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        潮陽(yáng)游玩攻略

        「朋友來(lái)潮陽(yáng)找我,我該帶他們去哪里玩?」面對這個(gè)問(wèn)題,即使是一個(gè)已經(jīng)在潮陽(yáng)生活很久的人,依舊不能迅速給出一份完美的答案。

        貌似生活在這里的我,該逛的該玩的,都已經(jīng)玩膩了。連自己都覺(jué)得沒(méi)什么地方好玩好逛的,要去挖掘小眾的景點(diǎn)又實(shí)在太花費時(shí)間精力。

        “食神”蔡瀾說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):對于一位真正的美食家,潮汕是一個(gè)不能不去的地方。因為這可是“中國美食界的一座孤島”。

        我是個(gè)吃貨,我想如果有朋友遠道而來(lái),首先想到的是帶他去嘗遍我們潮汕地區最好吃的美味

        誠然,對于遠道而來(lái)的他,我一定會(huì )很自豪的說(shuō):到我的地盤(pán),我保證讓你一個(gè)月餐餐不重樣。

        1、白粥與家常菜。

        從小到大,每天大多是喝白粥,如果朋友到來(lái),當然要讓他嘗嘗本大廚的手藝啦。

        熬一碗白粥,然后做一些家常菜,海魚(yú)、咸菜炒豬肉,菜鋪煎蛋,鹵水、鹵蛋橄欖菜等。雖然準備不了各種各樣的“咸雜”,但是這幾個(gè)潮汕小菜,也別有一番特色。

        2、鱟粿

        這是潮陽(yáng)最出名的小吃了,潮汕獨一份,這別的城市可是很難遇到的哦,基本每個(gè)外出的游子,最想念的無(wú)非是家里的鱟粿了吧。

        鱟粿里面有香菇、蝦、豬肉沫、鳥(niǎo)蛋等等,在油鍋里面慢慢煎,再淋上醬油辣椒醬,著(zhù)實(shí)美味。如果這時(shí)候再來(lái)一杯功夫茶就更好了。潮陽(yáng)最出名的有趙記鱟粿,古帥鱟粿。

        3、肉丸

        下午茶必備。逢年過(guò)節,大媽們總會(huì )做肉丸子,最喜歡的是剛出爐的這一刻,熱乎乎、軟軟的、最香了。而后,冷了就沒(méi)那么好吃,不過(guò)要是把它切成一片片,放在鍋里面油炸,雖然上火,但是老少都特別喜歡吃。

        這里介紹的是外面小店賣(mài)的蒸熟了的肉丸子,里面有蝦、豬肉、香腸、排骨等等,再配合店家準備的獨門(mén)醬汁,每一口都是土豆的綿密,每一口都是美食的誘惑。

        4、潮陽(yáng)豆漿+迷你油條

        清晨或深夜,找一個(gè)小攤,喝一碗潮陽(yáng)豆漿、配油條。潮陽(yáng)的豆漿,傳統的做出來(lái)會(huì )帶有花生味的,以前小的時(shí)候,最喜歡的就是在豆漿里面加個(gè)雞蛋,然后把油條,撕成一小塊一小塊,放在豆漿里面,味道超贊。

        相比于外面大大一根的油條,我們潮陽(yáng)的油條是比較迷你的,所以有外地來(lái)的朋友,帶他去體驗一下潮陽(yáng)的豆漿是個(gè)不錯的選擇。

        5、炒粉簽

        粉簽是番薯磨成漿曬干后再加工而成。金浦三堡市場(chǎng)有家叫純正一家的店,炒粉簽有二十多年了,炒的粉簽尤其好吃,吃起來(lái),口感潤潤,Q彈有韌性。

        當然,不只是粉簽,里面還會(huì )加肉卷,豬肉,蝦,花生等,食材既新鮮又豐富。每次去的時(shí)候,都喜歡點(diǎn)一個(gè)炒粉簽,再舀上一大碗的紫菜蛋花湯,完美。

        6、潮陽(yáng)腸粉

        外面大城市的腸粉遠遠沒(méi)有潮陽(yáng)的好吃,無(wú)論是誰(shuí),吃著(zhù)外面的腸粉,就總會(huì )想念家里的腸粉。

        薄薄的粉皮下包著(zhù)豬肉、蝦、香菇、菜脯、雞蛋、香腸等,最后再淋上潮陽(yáng)特色的鹵汁,吃起來(lái)甩外面大城市的幾條街。

        此外還有很多很多特色的美食海門(mén)迪仔丸、銅盂牛肉粿、手打牛肉丸、蝦丸、潮陽(yáng)砂鍋粥、魚(yú)粥、蠔烙、干面促肉、韭菜粿等等

        說(shuō)完吃喝,接下來(lái)講的是玩樂(lè )。著(zhù)實(shí),潮陽(yáng)能逛的地方很少,但是朋友遠道而來(lái),要帶他去的當然不能局限于小小的潮陽(yáng)啦。這樣才能不虛此行。

        1、南澳

        南澳是首選,雖然有點(diǎn)遠,但是南澳的景色是最美的,沿著(zhù)彎彎曲曲的環(huán)島路,打開(kāi)車(chē)窗,慢慢開(kāi),吹著(zhù)海風(fēng),貪婪呼吸著(zhù)咸咸的空氣,望著(zhù)一望無(wú)際的海,深藍深藍,心情是愉悅的。

        傍晚、光著(zhù)腳丫,踩著(zhù)沙灘邊的海水,散步,看看夕陽(yáng)下山。晚餐可以找一家大排檔,嘗一下南澳特色的紫菜炒飯。

        2、海門(mén)楊枝寺

        說(shuō)到海門(mén),大家第一想到的大多是海門(mén)的蓮花峰,而我這里要說(shuō)的是楊枝寺。比較小眾。楊枝寺香火鼎盛,面臨南海風(fēng)景秀麗,怪石嶙峋,可以踏海浪,爬瞧石,飽覽藍天碧海。

        3、東海

        東海岸很火,在抖音上面時(shí)常可以刷到,所以可以去東海岸逛逛,如果可以的話(huà),去豬肉鋪買(mǎi)幾塊錢(qián)的豬肝,然后用繩子綁著(zhù),在東海岸邊釣釣螃蟹。或許你們會(huì )有一個(gè)不一樣、愉快的旅行

        4、南山灣

        南山灣在濠江,水清、沙柔、浪平。建議去的時(shí)候是下午傍晚時(shí)分,可以看日落,如果你運氣好的話(huà),還可以看到有新人在拍婚紗照。

        余下的便是中山公園、小公園、蘇寧廣場(chǎng)、萬(wàn)達廣場(chǎng)萬(wàn)象城等等。要用心挖掘,還有不少景點(diǎn)。

        正在讀這篇文章的你,也許你有更好的游玩攻略,可以的話(huà)分享一下,讓來(lái)此游玩的朋友可以不虛此行。

        編輯:潮陽(yáng)一點(diǎn)通

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