土庫(kù)曼美食Baastermeh石榴魚(yú)藏紅花米飯做法教程
土庫(kù)曼斯坦位于中國(guó)西部，是一個(gè)古老的游牧民族，這里的風(fēng)土人情非常奔放豪邁，飲食文化自成一體，千百年來(lái)形成了獨(dú)特的美食傳統(tǒng)和精髓，下面給大家分享Baastermeh石榴魚(yú)藏紅花米飯制作教程。
Baastermeh，也被稱(chēng)為Baastermeh-Pilau，是伊朗北部戈勒斯坦省的一種美味的當(dāng)?shù)厥澄铮ǔＪ峭翈?kù)曼人食物。
這種食物的特點(diǎn)用石榴、土豆、洋蔥和魚(yú)等制成，具有獨(dú)特的口感。 土庫(kù)曼人通常使用鱘魚(yú)來(lái)烹制Baastermeh。
【Baastermeh配料：】
大米：500克、鱘魚(yú)：400克、土豆：2、洋蔥：2、石榴：一個(gè)、黃油：80克、橄欖油：2匙、碎芫荽籽：1茶匙、姜黃：1茶匙、鹽和胡椒：盡可能多的、藏紅花：2匙(藏紅花碾碎)
【制作方法】
第一步：將米放入鹽水中浸泡數(shù)小時(shí)。把魚(yú)清理干凈，切成大塊或小塊。把橄欖油、芫荽籽、鹽、胡椒粉、姜黃和藏紅花混合，做成一種特殊的調(diào)味汁。把魚(yú)放在里面幾分鐘。
第二步：用砂鍋煮米飯，然后瀝干
第三步：鍋中倒進(jìn)油，待油熱，把土豆片放進(jìn)去。在土豆片上分別放洋蔥片、魚(yú)片和石榴籽。然后加入米飯，蓋上鍋蓋。當(dāng)蒸汽從鍋中冒出來(lái)時(shí)，將融化的黃油加入大米中，改小火。蓋上鍋蓋，低溫煮30到60分鐘。
在BASTASMEMEH準(zhǔn)備好后，打開(kāi)鍋蓋，米飯倒在一個(gè)大盤(pán)子上。
溫馨小提示：
土庫(kù)曼斯坦通常把Baastermeh放在許多小盤(pán)子里，就像招待客人一樣。當(dāng)食物準(zhǔn)備好后，他們把盤(pán)子倒置到盤(pán)子上。如果沒(méi)有鱘魚(yú)，可以使用其他無(wú)骨的魚(yú)。如果覺(jué)得石榴酸，可以在石榴中加入一些糖，使石榴的味道更好。
Hash:c2a6246057794bc45bdd7f78cd24298d5a46ee9f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河南名吃之新鄉(xiāng)十大美食
新鄉(xiāng)屬于河南省，位于河南省北部。新鄉(xiāng)市歷史悠久，是《詩(shī)經(jīng)》重要發(fā)源地之一，流行于古代新鄉(xiāng)地區(qū)的詩(shī)歌，占國(guó)風(fēng)的四分之一。其境內(nèi)有國(guó)家級(jí)文保單位20處，A級(jí)旅游景區(qū)19個(gè)。新鄉(xiāng)不但歷史文化悠久，而且境內(nèi)的美食也很多，今天小編就給大家盤(pán)點(diǎn)一下，新鄉(xiāng)境內(nèi)的十大名吃。1、司馬懷府雞：屬于豫菜，是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗场Ｏ鄠鳎瞬藶槿龂?guó)時(shí)期魏國(guó)大將軍司馬懿所喜愛(ài)，后來(lái)傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
跪求：意大利的三種著名美食！！！
跪求：意大利的三種著名美食！！！ 古代羅馬有什么特產(chǎn)?馬來(lái)西亞的特色美食有哪些？盧森堡有何美食？
-
新安湖商業(yè)城小區(qū)附近美食有哪些呢？
新安湖商業(yè)城小區(qū)附近美食有哪些呢？ 有沒(méi)有推薦重慶周邊旅游的地方？浙江周邊旅游有哪些好地方推薦？
-
江蘇有什么好吃的美食 江蘇特色小吃推薦 優(yōu)游旅
江蘇的小吃主要有南京的鴨制品，蘇州點(diǎn)心，鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯，鎮(zhèn)江糖醋蘿卜干，無(wú)錫糖醋排骨，陽(yáng)春面，清水面筋，淮安的蟹黃包子，黃橋燒餅，姜堰酥餅，靖江肉脯，揚(yáng)州煮干絲，徐州洛饃，地鍋雞，連云港涼粉，贛榆煎餅等·
-
一個(gè)女生時(shí)不時(shí)的給你發(fā)一些風(fēng)景照和美食的照
中國(guó)素有“烹飪王國(guó)”這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征等諸多因素的影響下，勞動(dòng)人民創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝，形成博大精深的中國(guó)飲食文化。
-
臺(tái)灣美食小吃有哪些
臺(tái)灣小吃肉圓筒仔米糕臺(tái)灣臭豆腐臺(tái)灣特色小吃臺(tái)灣夜市小吃:熱狗(正宗臺(tái)灣熱狗是外層有面衣)蚵仔面線肉羹面 蚵仔煎筒仔米糕臭豆腐鹽酥雞大鍋炒(口味有牛.豬.雞.海鮮)米臺(tái)目(類(lèi)似云南米線)烤香腸生炒花枝羹燒酒螺藥燉排骨藥燉土虱魚(yú)(類(lèi)似淰魚(yú))糖葫蘆珍珠奶茶木瓜牛奶各地特色如下:臺(tái)灣從北到南如下:基隆 綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥、海鮮臺(tái)北 文山包種茶.關(guān)渡咸鴨蛋.淡水鐵蛋.白沙灣海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大腸包小腸.淡水阿婆鐵蛋.阿給.桃園 大溪豆腐干, 龍?zhí)痘ㄉ?.綠竹筍 新竹 米粉
-
廈門(mén)必吃美食
廈門(mén)有很多美食，在此為你推薦幾款，希望你會(huì)喜歡： 文昌魚(yú)：是廈門(mén)的名貴特產(chǎn)，俗名鱷魚(yú)蟲(chóng)，主要產(chǎn)地在廈門(mén)同安瀏五店。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門(mén)餡餅，毫不夸張。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一，生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。 馬蹄酥，雅名“香餅”，是廈門(mén)、泉州聞名的佳點(diǎn)。
-
湖南衡陽(yáng)的景點(diǎn)和美食介紹 衡陽(yáng)的美食及介紹
湖南衡陽(yáng)的景點(diǎn)和美食介紹 衡陽(yáng)的美食及介紹 1. 衡陽(yáng)的美食及介紹2. 衡陽(yáng)市的美食3. 衡陽(yáng)的美食及介紹作文4. 衡陽(yáng)的美食有哪些5. 衡陽(yáng)的美食及介紹視頻6. 衡陽(yáng)美食大全7. 衡陽(yáng)十大美食8. 衡陽(yáng)市的特色美食9. 衡陽(yáng)的美食特色
-