西寧關(guān)于饃饃的小吃介紹
西寧是青海省會城市，好像說道西北美食，大家都會想到蘭州，西安，而西寧，似乎是低調(diào)了點。而西寧，美食其實還挺多樣的，在西北地區(qū)饃饃這個常見小吃中，西寧人也能吃出無數(shù)種花樣來，下面小編就來給大家介紹一下，快來一起看看吧。
西寧人的饃饃
西北人吃饃饃就像新疆人吃馕一樣，阿球在大西北見過的饃饃店最多的地方就是西寧，花樣多到不行。除了焜鍋饃饃，花卷、油包、油餅、曲連、油香、爐饃饃、饅頭、大月餅、撒子，也都是他們口中的”饃饃“。西寧人可以一個月不吃一頓米飯，但是如果不吃饃饃估計一天也不行。
焜鍋饃饃是西寧街頭見得最多的。普通發(fā)面里卷進菜油，抹上紅曲、姜黃、香豆粉等食用色素，再層層疊疊地卷成紅、黃、綠各色交織的面團，有時摻進雞蛋和牛奶，揉成和焜鍋形狀大小相同的圓柱狀。
這種饃饃是需要放入焜鍋內(nèi)，埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內(nèi)的火灰里。出鍋后的饃饃，外脆內(nèi)軟，綻開如花，色彩鮮麗，異香撲鼻。
青海大月餅
中秋快到了，全國月餅大爭論又開始了，但是青海大月餅似乎從未“參賽成功”。青海大月餅第一次見的時候真是“大開眼界”，個頭有馕那么大，而且層層疊疊的，少說也有個十層八層，并且是用“蒸”的。這種月餅外形很好看，但是吃起來還是饃饃的口感，及其飽腹，一個人吃完一個怕是有些困難。
名字特別可愛的“花花”，其實是各種油炸糕點的統(tǒng)稱。若按形狀來分得話，有翻跟斗、貓耳朵、牛眼睛、金魚等。西寧的“花花”也特別有西北的風格，粗獷、扎實，吃起來特別飽。
羊肉墊卷子簡直就是神一樣的發(fā)明。羊肉湯鍋墊在下面，花卷蒸在上面，蒸完 后的花卷完全吸收了羊肉湯的精華，吃起來非常松軟，外面再撒上一層蔥花，非常香！
Hash:4af10fcf6470e6448943d4cda8188d00465d2720
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來天津玩什么？我選了幾個無需門票的好景點，都在濱海新區(qū)！
為什么來天津？理由很簡單因為我抽中了98元的機票盲盒！來天津玩什么呢？我選了幾個無需門票的好景點，都在濱海新區(qū)雖然離市中心遠了點，但值得！推薦景點1：國家海洋博物館地址：天津市濱海新區(qū)中新生態(tài)城海軒道377號交通：旅游專線2路，生態(tài)城3、4號線，濱海公交972路、947路到海洋博物館公交站天津濱海新區(qū)的國家海洋博物館并不只是“海洋館”和“博物館”的簡單結(jié)合，而是一座正兒八經(jīng)的自然科學博物館，比美國
-
西寧市什么好玩的地方 西寧好玩兒的地方都有什么
西寧市什么好玩的地方 西寧好玩兒的地方都有什么 1. 西寧好玩兒的地方都有什么2. 西寧好玩兒的地方都有什么地方3. 西寧有什么好玩的地方嗎4. 西寧好玩兒的地方都有什么景點5. 西寧有啥好玩兒的地方6. 西寧好玩兒的地方都有什么好玩的7. 西寧有什么好玩兒的地方嗎
-
西寧最近好玩的地方在哪里 西寧周邊哪里好玩的地方在哪
西寧最近好玩的地方在哪里 西寧周邊哪里好玩的地方在哪 1. 西寧周邊哪里好玩的地方在哪2. 西寧附近有啥好玩的地方3. 西寧周邊哪里有好玩的地方4. 西寧有哪里好玩的地方5. 西寧周邊好玩的地方有哪些6. 西寧附近好玩兒的地方7. 西寧周圍有什么好玩的地方8. 西寧周邊玩的地方有哪些?9. 西寧附近哪有好玩的地方10. 西寧哪有好玩的地方在哪
-
西寧到湖南自駕旅游景點大全 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方
西寧到湖南自駕旅游景點大全 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方 1. 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方2. 長沙到西寧開車多少公里3. 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方最近4. 長沙自駕到西寧的路線5. 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方方便6. 長沙到西寧有多少公里路7. 西寧到長沙自駕經(jīng)過哪些地方多少公里8. 從長沙去西寧坐車最快最省9. 長沙去西寧的最佳路線
-
西寧到格爾木旅游攻略（西寧到格爾木沿途的景點有哪些）
西寧到格爾木旅游攻略（西寧到格爾木沿途的景點有哪些） 西寧到格爾木自駕游經(jīng)過哪些高海撥地方自駕 西寧到格爾木如何走 路好走嗎求從西寧到格爾木沿線景點具體介紹
-
西寧到卓爾山旅游攻略「西寧到卓爾山旅游攻略路線」
西寧到卓爾山旅游攻略「西寧到卓爾山旅游攻略路線」 西寧剛查到卓爾山祁連草原怎么走西寧到祁連卓爾山多遠祁連卓爾山游記(甘肅青海之旅)
-
蘭州-西寧旅游攻略（西寧蘭州旅游圖）
蘭州-西寧旅游攻略（西寧蘭州旅游圖） 蘭州到西寧自駕游路線蘭州出發(fā)到青海湖游玩攻略怎么做？西寧到蘭州自駕游攻略7月中旬去蘭州敦煌西寧旅游，攻略。求西寧和蘭州自助游攻略
-
蘭州至西寧2日旅游攻略「蘭州至西寧2日旅游攻略路線」
蘭州至西寧2日旅游攻略「蘭州至西寧2日旅游攻略路線」 到西寧旅游攻略西寧兩日游，該如何安排行程？用租車嗎？蘭州到青海游玩2天，主要去青海湖，塔爾寺，路線該怎么安排，怎樣最省錢，最節(jié)約時間，求高手詳細指導(dǎo)10月蘭州到西寧和青海湖旅游攻略蘭州到西寧自駕游路線我和老公準備明天從蘭州去西寧。請大家?guī)蛶兔Γ嬖V我西寧好玩的地方，游玩的路線和住宿問題。
-
西寧旅游景點攻略「西寧旅游必去十大景點」
西寧旅游景點攻略「西寧旅游必去十大景點」 西寧旅游必去十大景點西寧市內(nèi)有哪些旅游景點？西寧市有什么好玩的景點西寧值得去的景點排名
-
