云南有哪些漢族特色和文化？

導讀：云南有哪些漢族特色和文化？ 云南美食辣的居多嗎？ 云南最喜歡的口味是什么？ 云南美食導游詞范文？

有滇緬公路，有熱帶水果農作物，有鏈接東南亞的樞紐要道，數(shù)不盡的小吃，賞不盡的自然風光，和抗戰(zhàn)遺址。　　

漢民族傳統(tǒng)中信仰儒家思想、道教、佛教，在儒家文化的社會基礎中對道家、佛家諸說多有崇敬！然而遺憾的是，近現(xiàn)代在西方文化的沖擊下，人們的功利主義思想逐漸占據(jù)主流形態(tài)，中國的傳統(tǒng)文化與宗教卻逐漸式微，民眾有許多信仰基－督教、天主教等西方宗教。

　　漢族，在東南亞被稱為華族，又稱華人或唐人，是中國的主要民族，也是世界上人口最多的民族。目前，漢族人口約為13億，占世界總人口的19%，分布于世界各地。除兩岸四地外，漢族在東南亞和北美洲也有較多分布。

有滇緬公路，有熱帶水果農作物，有鏈接東南亞的樞紐要道，數(shù)不盡的小吃，賞不盡的自然風光，和抗戰(zhàn)遺址

云南美食辣的居多嗎？

你好，感謝邀請回答這個問題，云南美食里面辣的確實挺多的。作為一名地地道道的云南人，同時也是一名不折不扣的吃貨，吃辣是認真的。云南菜里面大部分是放得有辣子的，而且是無辣不歡，沒有辣子就沒有靈魂了。比較有代表性的，小米辣洋芋，泡椒雞腳，胡辣子雞腳，青芒果蘸辣子面，還有滇南南地區(qū)的腌水果，用辣子腌制的水果，還有傣味主要以酸辣為主。希望我的回答對你有所幫助吧。

云南美食辣的居多，特別是酸辣的居多。

云南最喜歡的口味是什么？

“辣不過貴州，麻不過四川”而對于四川、湖南等省份來說，云南飲食又辣味不夠。不過，因為云南是個多民族省份，云南的飲食有著鮮明的民族和地方特色，它可謂是名副其實的美食圣地，不同的地區(qū)也有著不同的口味差別。

傳統(tǒng)的昆明菜口味有點偏咸偏辣。但對于四川、湖南，貴州等地那些口味重辣的地方來說又算不了什么，而對于江浙滬一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了。曲靖飲食文化源遠流長。工藝精湛、風味獨特的“宣威火腿”自明清以來已有盛名，以其色鮮、質純、味香而馳名中外。

紅河一直有著“美食之鄉(xiāng)”的美譽， 紅河州地區(qū)飲食的最大特點是大多都是天然、無污染的綠色食品，這里的蔬菜種類齊全，甚至還有許多具有藥用價值的野生蔬菜。到了紅河州最有名的不得不吃那就是過橋米線，烤豆腐塊了。尤其當?shù)氐牟菅?a href='/techan/37916' target=_ blank>米線，燙過的草芽鮮甜脆爽，而且還能去除雞湯的油膩!

云南美食導游詞范文？

云南米線就是云南最具有代表性的美食了，比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，云南米線始于古代中國五胡亂華時期，北方民眾避居南方而產生的類似面條的食品，也有說法是秦始皇攻打桂林時，當時北方士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當時的人便用米磨成粉狀并做成面條的形狀，緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。

炸醬米線會有點辣，但是吃著卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配！

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