重陽(yáng)糕，亦稱(chēng)“花糕”，因在重陽(yáng)節食用而得名，是重陽(yáng)節傳統節令食品，廣泛流傳于江浙滬地區，為了美觀(guān)中吃，人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花，故重陽(yáng)糕又叫桂花糕。常州人有吃重陽(yáng)糕應節的傳統，每年重陽(yáng)節臨近，常州很多點(diǎn)心店，都會(huì )銷(xiāo)售重陽(yáng)糕，傳統工藝的重陽(yáng)糕上，會(huì )撒上紅絲、綠絲，代表生活的五彩繽紛。因地域和文化的不同，重陽(yáng)糕的形態(tài)也有所不同，常州的重陽(yáng)糕通常是圓圓的，撒上果仁和紅綠絲，一口下去豆沙餡料、果仁和糕的香味滿(mǎn)溢嘴中。常州重陽(yáng)糕在江蘇省餐飲協(xié)會(huì )主辦的“江蘇13市地標美食”中被評為“常州十
