瑪曲歐拉羊是甘肅省甘南藏族自治州瑪曲草原的特產(chǎn)。歐拉羊是藏系綿羊種。體格高大粗獷、頭狹長(cháng)，多肉髯。四肢及頸、胸部多為黃褐色，純白個(gè)體極少。歐拉羊突出的特點(diǎn)是體大膘肥肉多，成年公羊活重約75公斤，母羊約58公斤。耐高寒，生長(cháng)快，肉質(zhì)細膩，肉味鮮美。
歐拉羊產(chǎn)于甘南州瑪曲草原，是藏系綿羊種。體形高大，成年公羊體重75公斤，母羊重60來(lái)公斤，遠大于一般羊種。耐高寒，生長(cháng)快，肉質(zhì)細膩，肉味鮮美。
一、品種特點(diǎn)
歐拉羊體格高，體重大，肉脂性能好，對高寒草原的低氣壓、嚴寒、潮濕等自然條件和四季放牧、常年露營(yíng)放牧管理方式適應性很強。歐拉羊頭稍長(cháng)，呈銳三角形，鼻梁隆起，公、母羊絕大多數都有角，角形呈微螺旋狀向左右平伸或略向前，尖端向外。四肢高而端正，背平直，胸、臀部發(fā)育良好。尾呈扁錐形，尾長(cháng)13～20厘米。被毛純白者不多。根據趙有璋等（1977）的研究，在2242只母羊中，全白者占0.67%，體白者占11.95%，體雜者占86.44%，全黑者占0.94%。
二、生產(chǎn)性能
1、產(chǎn)肉性能：6月齡公羊平均體重 35.14公斤，母羊31.44公斤，1.5歲公羊平均體重48.09公斤，母羊為52.76公斤；成年公羊平均體重66.82公斤，成年母羊為52.76公斤。1.5歲羯羊胴體重18.05公斤，內臟脂肪重0.74公斤，屠宰率47.81%；成年母羊胴體重25.83公斤，內臟脂肪重2.15公斤，屠宰率48.1%；成年公羯羊上述指標相應為30.75公斤、2.09公斤和54.19%。
2、產(chǎn)毛性能：歐拉羊被毛稀，死毛多，頭、頸、尾、腹和四肢均覆蓋短刺毛。在成年母羊的毛被中，無(wú)髓毛占39.03%，兩型毛占25.44%，有髓毛占7.41%，死毛占28.12%。剪毛量成年公羊平均1.0公斤，成年母羊為0.86公斤，凈毛率76%。
3、繁殖性能：歐拉羊繁殖率不高，每年產(chǎn)羔1次，在多數情況下每次產(chǎn)羔1只。
歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊，體格大生長(cháng)發(fā)育快，可以同內蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出，這在藏綿羊中是唯一的，十分珍貴難得。以普通藏綿羊做母本，到瑪曲、河南縣等地引入歐拉羊做父本。
地域范圍
瑪曲縣是甘肅省唯一的純牧業(yè)縣之一，畜牧業(yè)在全縣國民經(jīng)濟中占90%左右。全縣有可利用草原面積85.867萬(wàn)公頃，理論載畜量166.67萬(wàn)個(gè)羊單位，為發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟提供了得天獨厚的條件，是甘肅省重要的畜牧業(yè)商品基地之一。瑪曲縣地處青藏高原東端，甘肅、青海、四川三省交匯處。阿尼瑪卿山由西向東貫穿全境，西傾山綿亙于縣境北部。大部分地區海拔在3500-3800間。黃河流經(jīng)境內各鄉，流程433km，屬黃河水系，黃河在瑪曲境內支流眾多。瑪曲歐拉羊產(chǎn)地區域分布在瑪曲縣所轄尼瑪鎮、歐拉鄉、歐拉秀瑪鄉、阿萬(wàn)倉鄉、木西合鄉、齊哈瑪鄉、采日瑪鄉、曼日瑪鄉和河曲馬場(chǎng)共8個(gè)鄉鎮1個(gè)場(chǎng)41個(gè)村委會(huì )。地理坐標為東經(jīng)100°45′45″～102°29′00″，北緯33°06′30″～34°30′15″。草地面積1288萬(wàn)畝，截止2014年年底，瑪曲歐拉羊全縣存欄50.70萬(wàn)只，年出欄瑪曲歐拉羊19.19萬(wàn)只，年產(chǎn)瑪曲歐拉羊羊肉3839噸。