高陵耿鎮黃花菜
耿鎮地處高陵縣最南端，與灞橋區、臨潼區相臨，全鎮共有耕地15000畝，人口15600人。下轄6個(gè)行政村，57個(gè)村民小組。1982年耿鎮開(kāi)始引種黃花菜，到目前為止，已有二十多年的歷史。隨著(zhù)人民生活水平的逐步提高和對黃花菜價(jià)值的逐漸了解，市場(chǎng)對黃花菜的需求量不斷增加，黃花菜價(jià)格也隨之提高，群眾的栽植積極性越來(lái)越大，栽植面積也大幅度增加，從最初的幾十畝發(fā)展到目前的近4000畝，年產(chǎn)鮮黃花菜600萬(wàn)斤。由于耿鎮黃花菜具有肉厚、個(gè)大、色亮、味美的特點(diǎn)，深受消費者歡迎，每到鮮菜收獲時(shí)節，各地客商云集收購，貨源供不應求，大部分做為鮮菜走向全國各地市場(chǎng)，只有小部分加工成干菜。2002年鎮黨委、政府經(jīng)過(guò)調研，決定把黃花菜當做耿鎮的一個(gè)主導產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，計劃用2—3年時(shí)間，建成一個(gè)萬(wàn)畝黃花菜生產(chǎn)基地。同時(shí)，注重提高基地建設標準，推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)。目前，基地的基礎設施進(jìn)一步健全，耿鎮政府還準備在基地建設一個(gè)黃花菜深加工企業(yè)，把這項產(chǎn)業(yè)做大做強。
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