康保老窖是河北省張家口市康保縣的特產(chǎn)。康保老窖采用純天然草原深層水和壩上無(wú)污染、無(wú)公害高寒綠色五谷為原料，口感綿柔，低而不淡，高而不辣，醇香清雅，素有“純凈的草原醇勁的酒”美譽(yù)
康保龍巖釀酒有限責任公司始建于1970年，原名康保縣國營(yíng)酒廠(chǎng)，2003年企業(yè)改制，更名為康保龍巖釀酒有限責任公司。在釀造工藝上采用純天然的草原深層水以及無(wú)污染、無(wú)公害的壩上高寒綠色五谷為原料，將傳統工藝的精華與現代科技手段相結合，采取雙輪底發(fā)酵，回沙增香，多年陳儲的方式，精心釀造勾兌，使酒口感綿柔、窖香濃郁、回味悠長(cháng)。酒度低而不淡，高而不辣。形成綿、柔、凈、香的獨特風(fēng)格和品質(zhì)。為滿(mǎn)足不同消費者的需求，生產(chǎn)了高、中、低不同檔次，不同價(jià)位的十個(gè)系列40多個(gè)品種。主要有“康保老窖”、“貴賓特供”、“共贏(yíng)八方”、“商務(wù)盛宴”、“新康保”、“康保老酒”、“三年陳釀”、“十年陳釀”、“三十年封壇”等。產(chǎn)品遠銷(xiāo)河北、內蒙、山西、北京、天津十多個(gè)省市，覆蓋50多個(gè)縣區，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)達87家，基本確立了“康保老窖”酒北方酒市場(chǎng)的主導地位。深受?chē)鴥瓤蜕獭⑾M者的好評和認可。
40余年，通過(guò)龍巖人的不懈努力和社會(huì )各界的鼎力幫扶，康保龍巖釀酒有限責任公司取得令人驕傲的業(yè)績(jì)。被國家評為“中國500家最大飲料制造企業(yè)之一”、“全國酒行業(yè)明星企業(yè)”。“康保老窖”被評為省“免檢產(chǎn)品”、省中小企業(yè)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項殊榮和桂冠。奮進(jìn)中的康保龍巖釀酒有限責任公司將以“釀消費者滿(mǎn)意的酒”，為己任，發(fā)揮自身優(yōu)勢，借助外力扶持，把握致勝先機，確保三年內確立“康保老窖”北方市場(chǎng)的名酒地位，進(jìn)入“河北十大名酒生產(chǎn)企業(yè)”行列。