河口螃蟹

河口鎮(zhèn)位于長江與大冶湖的水源交匯處，水草豐美，所養(yǎng)殖的螃蟹肉質(zhì)鮮甜、存活時間久，日益風(fēng)靡市場。

據(jù)西塞山區(qū)河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會會長王桂香介紹，河口地區(qū)水域面積不廣，從事養(yǎng)殖螃蟹的只有5家，2011年，這5家螃蟹養(yǎng)殖老板聚在一起成立了河口水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會，抱團發(fā)展河口螃蟹。經(jīng)過2年的努力，河口螃蟹名氣大漲，呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢。但同時，市場上也出現(xiàn)了打著河口螃蟹招牌濫竽充數(shù)的螃蟹。“河口螃蟹”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊，不僅有益于保護“河口螃蟹”品牌，對河口鎮(zhèn)螃蟹品牌化發(fā)展、有效保護優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品也能起到重要作用。