河口螃蟹

河口鎮位于長(cháng)江與大冶湖的水源交匯處，水草豐美，所養殖的螃蟹肉質(zhì)鮮甜、存活時(shí)間久，日益風(fēng)靡市場(chǎng)。

據西塞山區河口水產(chǎn)養殖協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王桂香介紹，河口地區水域面積不廣，從事養殖螃蟹的只有5家，2011年，這5家螃蟹養殖老板聚在一起成立了河口水產(chǎn)養殖協(xié)會(huì )，抱團發(fā)展河口螃蟹。經(jīng)過(guò)2年的努力，河口螃蟹名氣大漲，呈現供不應求之勢。但同時(shí)，市場(chǎng)上也出現了打著(zhù)河口螃蟹招牌濫竽充數的螃蟹。“河口螃蟹”地理標志證明商標的成功注冊，不僅有益于保護“河口螃蟹”品牌，對河口鎮螃蟹品牌化發(fā)展、有效保護優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品也能起到重要作用。