七里湖蘿卜生長(cháng)在鐘祥市漢江岸邊的舊口鎮劉湖村、春光村、鄭橋村、百歲村、漢江村、聯(lián)興村等31個(gè)村。七里湖蘿卜表皮白色，光滑，不開(kāi)裂， 長(cháng)圓形，形態(tài)勻稱(chēng)，圓潤，單個(gè)長(cháng)25-30厘米。果肉白色，肉質(zhì)細嫩，多汁，不糠心。七里湖蘿卜品質(zhì)優(yōu)良，種植歷史悠久，自古就盛行，明代時(shí)已遍及全縣，規模種植始于20世紀50年代，到20世紀60年代已形成相當規模，鼎盛時(shí)期全鎮共種植蘿卜10萬(wàn)畝。現在面積穩定在6萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量18萬(wàn)噸，產(chǎn)值過(guò)億元。產(chǎn)品遠銷(xiāo)北京、廣東、廣西、江西、福建、湖南、上海、武漢等省、市， 供不應求。“蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來(lái)歲；煙臺的蘋(píng)果，萊陽(yáng)的梨，趕不上七里湖的蘿卜皮。”這順口溜已在鐘祥及周邊縣市廣為流傳。同時(shí)，七里湖蘿卜2011年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證為綠色食品A級產(chǎn)品。
地域范圍
鐘祥市舊口鎮七里湖蘿卜產(chǎn)于鐘祥市舊口鎮燈塔村、劉湖村、熊橋村、東方紅村、農興村、春光村、鄭橋村、三星集村、東風(fēng)村、窖鋒村、潘集村、舒臺村、襄江村、百歲村、陸賽村、田浲村、大王廟村、花園村、六井村、向嶺村、劉臺村、賀楊集村、鄭堤村、呂家潭村、羅嶺村、永勝村、明星村、陳?ài)濉貛X村、漢江村、聯(lián)興村等31個(gè)村。舊口鎮位于湖北省中部，漢江中游，鐘祥市城區南45公里處，版圖面積300平方公里。地理坐標為東經(jīng)112°07′-113°00′，北緯30°42′-31°36′之間。全境地勢平坦，海拔高度32.5-41.5米。東與京山縣的石龍鎮接壤、南與天門(mén)市的多寶鎮相鄰，西與沙洋縣隔江相望，北與本市柴湖鎮、長(cháng)灘鎮交界。七里湖蘿卜種植面積達6萬(wàn)畝，平均每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)七里湖蘿卜18萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：七里湖蘿卜呈長(cháng)圓形，白色，單個(gè)長(cháng)25-30cm，重750—1000g，形態(tài)勻稱(chēng)，圓潤，表皮光滑，肉質(zhì)細嫩，多汁，不糠心，不開(kāi)裂；生吃清脆爽口，少辛辣味。 2、內在品質(zhì)指標：七里湖蘿卜品質(zhì)獨特，水份充足，營(yíng)養豐富，潤肺涼心。粗纖維含量小于0.8，水份含量大于90%以上。 3、安全要求：七里湖蘿卜執行《綠色食品根菜類(lèi)蔬菜》（NY/T745-2003）標準。