在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源于戰國，當時(shí)稱(chēng)“寒肉”，經(jīng)世代流傳、演變，遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史，由一姓樊小販所創(chuàng )。由于其選料精、調味全、火功到，又經(jīng)長(cháng)時(shí)間煨制，顏色紅潤、軟爛醇香、久貯不變 ...
饃有普通、優(yōu)質(zhì)之分，優(yōu)質(zhì)價(jià)格最高4元/個(gè)，只要是里面加的肉的多少肥瘦不同，當然我們要的是優(yōu)質(zhì)的了，還有喝了黃桂稠酒和汗斯啤酒，不錯。湯嗎，當然是配了粉絲湯，這是和肉加饃的最佳搭配，我放了辣椒，所有有些紅紅的