九州龍蘋(píng)果是陜西省銅川市印臺區的特產(chǎn)。“九州龍”蘋(píng)果，其果形端正、果肉香脆、色澤艷麗、蠟質(zhì)層厚、風(fēng)味濃郁、酸甜適度、保鮮耐貯、營(yíng)養豐富、維生素含量高。
印臺區內氣候溫和，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，是世界最佳蘋(píng)果適生區的核心地帶，是陜西果業(yè)強縣（區）之一。國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——陜西九州果業(yè)有限公司生產(chǎn)的“九州龍”蘋(píng)果已被確定1專(zhuān)供果，在國內外市場(chǎng)上有較高的聲譽(yù)。
近年來(lái)，區委、區政府以創(chuàng )建全國果業(yè)強區為目標，全力實(shí)施“果業(yè)立區”戰略，不斷擴大蘋(píng)果栽植規模，全面推行標準化生產(chǎn)，蘋(píng)果產(chǎn)量、質(zhì)量、效益有較大幅度提升。目前，全區蘋(píng)果面積30萬(wàn)畝，其中掛果面積15萬(wàn)畝，農民人均果園面積3.1畝。在標準生產(chǎn)方面，10.4萬(wàn)畝果園通過(guò)了國家綠色基地認證；千畝果園通過(guò)歐洲標準，萬(wàn)畝果園通過(guò)中國良好農業(yè)操作規范認證（CGAP）。創(chuàng )建省市區級示范園424個(gè)，面積4萬(wàn)畝。在產(chǎn)業(yè)化方面，投資1.9億年產(chǎn)2萬(wàn)噸果汁生產(chǎn)線(xiàn)落戶(hù)印臺。九州果業(yè)二期萬(wàn)噸果庫擴建工程基本建成。蘋(píng)果的“產(chǎn)、供、銷(xiāo)、加、貯”一體化產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。
2009年，全區蘋(píng)果總產(chǎn)16.5萬(wàn)噸，較2008年的13.8萬(wàn)噸增長(cháng)了19.6%；產(chǎn)值4.45億元，較2008年的3.03億元增長(cháng)了46.9%；果農人均蘋(píng)果純收入4150元，較2008年的3269元增長(cháng)了26.9%；農民人均蘋(píng)果純收入3075元，較2008年的2213元增長(cháng)了39%。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為印臺農業(yè)和農村經(jīng)濟的支柱、新農村建設的產(chǎn)業(yè)支撐，農民增收的主要來(lái)源。