狼山秋黃瓜

狼山秋黃瓜是安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮的特產(chǎn)。狼山秋黃瓜的特點(diǎn)是：個(gè)大、皮薄、子稀、肉厚，吃起來(lái)脆嫩、甘甜爽口；更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被譽(yù)為宴席上之佳品。

在小澗鎮狼山南麓座落著(zhù)一個(gè)三姓莊---潘劉于莊。該莊雖然不大，卻聞名數百里，其緣故是盛產(chǎn)秋黃瓜。狼山秋黃瓜具有個(gè)大、細長(cháng)、色青、皮薄、子稀、肉嫩、肉厚等特點(diǎn)，多數在0.5公斤左右，最大的可達1公斤以上。吃起來(lái)清脆，甘甜爽口，還有清熱、健胃、利尿、提神、助消化等功能，一向被譽(yù)為宴席上佳品。當地有民謠：“狼山的黃瓜，碭山縣的梨，鮑沙灘蘿卜響縣集!”以狼山東南麓18畝地所產(chǎn)的黃瓜最佳，其他地次之，畝產(chǎn)2000公斤左右。每逢秋季，其它瓜類(lèi)基本結束，狼山秋黃瓜這時(shí)即上市，因此被稱(chēng)為秋季“瓜王”。除本縣本省客商購買(mǎi)外，還遠銷(xiāo)開(kāi)封、南京等地。目前，年產(chǎn)量已達10余萬(wàn)公斤。