苦竹是五通橋的一種生態(tài)特色產(chǎn)品。在五通橋，種植苦竹形象地被農民稱(chēng)為“懶莊稼”。隨著(zhù)苦竹面積的增多，苦筍產(chǎn)量的逐年增加，為了解決銷(xiāo)售問(wèn)題，該區利用“天府農業(yè)信息網(wǎng)”工作平臺，發(fā)布苦筍供銷(xiāo)信息，吸引外地商販前來(lái)洽談購買(mǎi)事宜，把苦筍銷(xiāo)往了成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)等大中城市。部分農村能人辦起了苦筍加工廠(chǎng)，把鮮筍做成罐頭，產(chǎn)品遠銷(xiāo)上海、河北、重慶等地，年銷(xiāo)售收入200萬(wàn)元。 苦筍，傣語(yǔ)稱(chēng)為“糯烘”，是學(xué)名叫做苦竹的竹子萌發(fā)的嫩筍。苦竹，莖桿細直。粗者，直徑可達4厘米左右；細者，僅手指般粗細。這種竹子，單株散生成林，春初開(kāi)始發(fā)筍，抽筍期長(cháng)達4個(gè)多月。從土中挖出的苦筍，帶點(diǎn)甜味。筍莖出土長(cháng)長(cháng)以后，苦味極濃，故有苦筍之名。