余糧山大紅柿是浙江省金華市蘭溪市黃店鎮(zhèn)余糧山村的特產(chǎn)。余糧山大紅柿果形大小適中，早熟、色澤鮮紅艷麗，果肉柔軟爽口，是澀柿中淀粉含量最低、鮮食最為宜人的品種。
黃店鎮(zhèn)地處蘭溪西北部甘溪河谷小盆地，氣候溫和，陽光充足，無霜期長，十分適宜大紅柿等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。黃店鎮(zhèn)是蘭溪大紅柿的主產(chǎn)區(qū)，以余糧山村為核心的大紅柿種植面積達(dá)1萬多畝。
“余糧山”牌蘭溪大紅柿系地方優(yōu)良品種，其果形大小適中，早熟、色澤鮮紅艷麗，果肉柔軟爽口，是澀柿中淀粉含量最低、鮮食最為宜人的品種，質(zhì)糯汁液稠，風(fēng)味郁香甘甜，耐貯運(yùn)，為浙江名優(yōu)果品。產(chǎn)品經(jīng)浙江林學(xué)院測定：鮮果可溶性固形物17.2%，點(diǎn)糖15.53%，還原糖12.23%，淀粉1.01%，粗纖維0.45%100克。
“余糧山”牌大紅柿先后榮獲中國十佳柿產(chǎn)品，浙江名牌產(chǎn)品、中國浙江國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎、金華市著名商標(biāo)等稱號：萬畝大紅柿基地已通過“浙江省森林食品基地”和“無公害大紅柿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”認(rèn)定。