龍孔大頭菜是四川省樂山市犍為縣龍孔鎮(zhèn)的特產(chǎn)。犍為龍孔大頭菜是純天然綠色食品，具有皮薄肉厚、香脆可口、減脂降壓、美容瘦身、增進食欲的特點。
犍為大頭菜為巴蜀四大名醬菜之一，以優(yōu)質(zhì)大頭菜為原精，精心選料，精良加工，精制而成，產(chǎn)品色澤自然，香脆爽口，而且針對不同地區(qū)的顧客口味也不同，每種規(guī)格的口味分麻辣味、鮮香味。
大頭菜作為一種腌菜，在四川樂山犍為地區(qū)已經(jīng)有很久的歷史了。大頭菜含豐富的食物纖，促進結(jié)腸蠕動防止便秘，并通過稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發(fā)揮解毒防癌的作用。增進食欲，幫助消化，清熱解毒、抗菌消腫，能抗感染和預防疾病的發(fā)生。大頭菜也能利尿除濕，因其性熱，故還可溫脾暖胃。犍為龍孔大頭菜是純天然綠色食品，具有皮薄肉厚、香脆可口、減脂降壓、美容瘦身、增進食欲的特點。犍為特產(chǎn)大頭菜，開袋即食，即可下飯，吃面！！開胃、麻辣回甜。