龍孔大頭菜是四川省樂(lè)山市犍為縣龍孔鎮(zhèn)的特產(chǎn)。犍為龍孔大頭菜是純天然綠色食品，具有皮薄肉厚、香脆可口、減脂降壓、美容瘦身、增進(jìn)食欲的特點(diǎn)。

犍為大頭菜為巴蜀四大名醬菜之一，以?xún)?yōu)質(zhì)大頭菜為原精，精心選料，精良加工，精制而成，產(chǎn)品色澤自然，香脆爽口，而且針對(duì)不同地區(qū)的顧客口味也不同，每種規(guī)格的口味分麻辣味、鮮香味。

大頭菜作為一種腌菜，在四川樂(lè)山犍為地區(qū)已經(jīng)有很久的歷史了。大頭菜含豐富的食物纖，促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)防止便秘，并通過(guò)稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發(fā)揮解毒防癌的作用。增進(jìn)食欲，幫助消化，清熱解毒、抗菌消腫，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生。大頭菜也能利尿除濕，因其性熱，故還可溫脾暖胃。犍為龍孔大頭菜是純天然綠色食品，具有皮薄肉厚、香脆可口、減脂降壓、美容瘦身、增進(jìn)食欲的特點(diǎn)。犍為特產(chǎn)大頭菜，開(kāi)袋即食，即可下飯，吃面??！開(kāi)胃、麻辣回甜。