山蒼子果實(shí)清香，純正，風(fēng)味獨(dú)特。山蒼子，在四川境內(nèi)其它地方鮮為少見(jiàn)，是長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)獨(dú)有的特色產(chǎn)品。富含硒、鋅等多種微量元素的山蒼子，既滿足了現(xiàn)代人追求多品味的要求，又對(duì)人體健康大有裨益。山蒼子可鮮吃，也可加工成山蒼子油。山蒼子油淺黃微透明，芳香無(wú)比，保持期長(zhǎng)，具有天然的防腐作用，有“天下第一植物油”之稱。