灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紫菜屬海洋天然海藻食品之一，含有大量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維素及鉀、鈣、鐵、磷、碘等無機物，它以獨特的營養(yǎng)價值，而被稱為不可多得的天然綠色保健食品。
圩豐鎮(zhèn)瀕臨灌云縣東部沿海，擁有較長的海岸線及灘涂，海水溫度適中，營養(yǎng)豐富，適合紫菜生長，發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。該鎮(zhèn)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，依*科技力量，大力發(fā)展灘涂紫菜養(yǎng)殖并形成了紫菜育苗、栽培、加工、銷售、出口一條龍，有力地促進了當?shù)剞r(nóng)民增收。
近年來，圩豐鎮(zhèn)充分利用沿海優(yōu)勢大力發(fā)展紫菜養(yǎng)殖，不斷完善相關(guān)標準，加快紫菜業(yè)標準化建設步伐，紫菜養(yǎng)殖從2006年前的不足千畝發(fā)展到現(xiàn)在的2萬多畝，養(yǎng)殖戶近100戶，并先后引進進口全自動加工設備4臺（套）。目前，該鎮(zhèn)的紫菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量達2億張，產(chǎn)值6000萬元，紫菜集聚型產(chǎn)業(yè)模式基本成型。