柳州郊區陽(yáng)和村、柳江縣種植蓮藕至今約有50多年歷史。其特征是葉直立，高約180cm，葉片圓形，深綠色，肉厚，葉脈明顯，花白色。母藕長(cháng)80-90cm，一般4-5節，最長(cháng)12節，單藕重量1.5-2公斤，最重達3公斤。蓮藕營(yíng)養豐富，含淀粉高，質(zhì)嫩，肉甜，品質(zhì)好
( 柳州)
百朋鎮里團水庫灌區的五九、里團、懷洪、百朋4個(gè)村1.86萬(wàn)畝水田連成一片，地勢平坦，水源豐富，土壤肥沃，是種植蓮藕的理想之地。萬(wàn)畝綠色蓮藕生產(chǎn)基地規模蔚為壯觀(guān)，盛夏時(shí)節，荷葉碧連萬(wàn)頃，微風(fēng)吹來(lái)，碧波蕩漾，心曠神怡。蓮藕已成為全鎮農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，“玉藕”譽(yù)滿(mǎn)全國，綠色蓮藕走出國門(mén)，遠銷(xiāo)歐美。
百朋蓮藕具有早熟、高產(chǎn)、皮白的特點(diǎn)，被人們形象地稱(chēng)為“玉藕”。大面積栽種的這種不開(kāi)花或只開(kāi)少數白荷花的為“菜藕”，產(chǎn)藕但不開(kāi)花，而如下圖大片開(kāi)紅荷花的為“觀(guān)賞藕”，專(zhuān)為吸引游人，但不結藕。
百朋鎮是柳江縣雙季蓮藕主產(chǎn)地，今年春藕種植面積 1.8 萬(wàn)畝，春藕總產(chǎn)量預計達 2.2 萬(wàn)噸。百朋鎮蓮藕采用綠色食品栽培技術(shù)管理，品質(zhì)優(yōu)良，商品藕均勻漂亮，深受各地經(jīng)銷(xiāo)商青睞