金玉三棱橄欖

橄欖是橄欖科橄欖屬的常綠喬木果樹。原產(chǎn)于我國。

是南方特有的熱帶亞熱帶果樹之一。其優(yōu)稀品種三棱橄欖是金玉特產(chǎn)，栽培歷史150年以上。三棱橄欖果皮黃臘鮮亮，倒卵形，果基較平鈍，微呈三棱狀，故而得名。平均單果重10克，果實(shí)橫徑2.2厘米、縱徑3.7厘米，核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味惹事甘甜，含可溶性因形物12％，果實(shí)可食率82.84％，100克肉含維生素C為18.64毫克，鈣146.72毫克。蛋白質(zhì)為3.54毫克，纖維6.08克。據(jù)有關(guān)測定，三棱橄欖果質(zhì)優(yōu)良，維生素C和蛋白質(zhì)分別相當(dāng)于普通橄欖的225％和147％。栽培適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐瘠，適栽于肥力中等的植地。適應(yīng)鮮良，價格為普通橄欖的5－30倍。三棱橄欖源于多玉蘆塘，清乾隆十五年（1750年）在該村西部瓠靴山發(fā)現(xiàn)，經(jīng)長期選優(yōu)去劣，嫁接繁衍。果農(nóng)已掌握其快速育苗技術(shù)，在選地建園，成片規(guī)劃；合理密植、及時高接；抓住花前肥和果實(shí)膨大肥輕施，秋梢肥和過冬肥得施的“二輕二重”科學(xué)用肥法；加強(qiáng)土壤管理；重視整形修剪、培養(yǎng)矮化樹冠和健壯結(jié)果母枝、促花壯華保果及病蟲害防治等栽培技術(shù)上下功夫。特別是重視對老樹的更新復(fù)壯、高接換種；建立三棱橄欖優(yōu)質(zhì)基因苗圃；成立三棱橄欖技術(shù)協(xié)會三項(xiàng)措施，更使金玉的特種水果三棱橄欖的民展蓬勃地興起！