南澳古稱榴城、白城，石榴花是南澳的一個象征。而南澳島上只有深澳的石榴才能大面積栽植。深澳水土豐潤、肥沃，故深澳有一種獨(dú)特的珍稀品種——冰糖石榴。刨開圓圓青青的冰糖石榴，你能看到果實(shí)里邊的顆粒就像冰糖一樣晶瑩剔透，像珍珠瑪瑙一樣光滑透明。而它的汁液，更是清氣潤肺、口感獨(dú)特。時至今日，冰糖石榴依然是海島農(nóng)業(yè)資源中的一個閃亮的品牌。目前，深澳的冰糖石榴遠(yuǎn)銷東南亞各國。

深澳的石榴又分食用和藥用兩種，其中一種開花是白色的石榴，稱為白拓石榴。1970年出版的《南澳草藥》上載：“根能固精補(bǔ)腎，花能清氣止咳，外治收斂止血”，故該石榴因其根須是治敗腎良藥而聞名于世。