它是以糯米為主要原料，分糖餡和肉餡兩種，糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成；肉餡則取五花鮮豬肉，配以香菇，并用泡香菇的水調制肉餡，因而味道醇香可口。在造型上肉餡團子為石榴形，糖餡團子為蟠桃模樣。如遇喜慶日子，還在糖餡團子上撒些紅絲，與顏色白漂的團子紅白相映，十分悅目。( 長(cháng)沙)
20世紀20年代初，長(cháng)沙火宮殿的圩場(chǎng)，年輕漂亮的姜氏姐妹擺了一個(gè)賣(mài)團子的攤擔，她們制作的團子既好看又好吃，被人交口稱(chēng)贊。姊妹團子因此而得名。其顏色瓷白，晶瑩透亮，小巧玲瓏。糖陷團子甜香不膩，肉陷團子鮮嫩上口。其味糍糯柔軟，別具風(fēng)味。
它是以糯米為主要原料，分糖餡和肉餡兩種，糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成；肉餡則取五花鮮豬肉，配以香菇，并用泡香菇的水調抖肉餡，因而味道醇香可口。在造型上肉餡團子為石榴形，糖餡團子為蟠桃模樣。如遇喜慶日子，還在糖餡團子上撒些紅絲，與顏色白漂的團子紅白相映，十分悅目。 如采用冰糖，更加有清熱作用。
制作方法：用上等的糯米磨成細粉，包入鮮肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉餡，捻成尖頂平底長(cháng)型錐體，蒸熟后宛如一座玲瓏的白玉小寶塔。另一種是，包入白糖、麻仁（芝麻炒熟后碾成的細粉）的糖芯。一甜一咸，糍糯柔軟，鮮甜可口。
特點(diǎn)：外觀(guān)白凈、細膩油潤、鮮香爽口