陸渾銀魚(yú)是河南省洛陽(yáng)市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣陸渾銀魚(yú)通體透明，營(yíng)養價(jià)值極高，是美容養顏、補肝益腦的極品，98年被中國農業(yè)部評為“金質(zhì)獎”，陸渾水庫被定為全國定點(diǎn)銀魚(yú)引殖基地。
陸渾水庫位于河南省洛陽(yáng)市嵩縣田湖鎮陸渾村附近，黃河二級支流伊河上，距洛陽(yáng)市67公里，控制流域面積3492平方公里，占伊河流域面積57.9%。
嵩縣自1993年引進(jìn)銀魚(yú)項目至今，已經(jīng)成為該縣出口創(chuàng )匯產(chǎn)品，“陸渾”牌銀魚(yú)已在國家工商總局注冊，陸渾銀魚(yú)曾在國家農業(yè)博覽會(huì )上獲得農產(chǎn)品金質(zhì)獎，嵩縣也被確認為“全國銀魚(yú)引種定點(diǎn)基地”。
作為全國銀魚(yú)高產(chǎn)區、全國漁業(yè)休閑示范基地、省內最大的銀魚(yú)生產(chǎn)基地，嵩縣水產(chǎn)部門(mén)連年加大銀魚(yú)投放力度，不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)卵，減少種質(zhì)資源退化，留足親體，合理捕撈，科學(xué)管理，使該縣銀魚(yú)產(chǎn)量穩定增長(cháng)。目前，“陸渾”銀魚(yú)已銷(xiāo)往臺灣和日本、韓國、新加坡等地。