大竹蟶
竹蟶屬貝類(lèi)，萊州沿海的膠萊河至過(guò)西的淺海區出產(chǎn)頗多。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營(yíng)養珍品。當地婦女產(chǎn)后奶水不足，以蟶子湯催乳。全市有資源面積數萬(wàn)畝，品種有大竹蟶、細長(cháng)竹蟶、小竹蟶等四種。捕撈方式多由一個(gè)個(gè)有經(jīng)驗的漁民帶竹桿和鋼絲制作的釣鉤從淺海灘涂或深水海底一一釣出，年產(chǎn)300多噸。
萊州市位于山東半島西北部，煙臺、青島、濰坊三市交界。萊州灣是中國最富饒的海灣之一，盛產(chǎn)多種海產(chǎn)品，梭子蟹、對蝦、大竹蟶、文蛤、鰨米魚(yú)、針良魚(yú)、刺參、多寶魚(yú)、桃花蝦、扇貝被譽(yù)為萊州“萊州灣十大海鮮”。
竹蟶屬貝類(lèi)，萊州沿海的膠萊河至過(guò)西的淺海區出產(chǎn)頗多。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營(yíng)養珍品。
大竹蟶的貝殼長(cháng)達14厘米，粗如大人的拇指一般，因為有兩扇厚殼合抱象竹筒一樣，所以，被人們稱(chēng)其為大竹蟶。這家伙生長(cháng)在淺海四至五米的區域內，要等退潮以后，水位約在一米半左右時(shí)才好撲捉。
2013年，萊州藍色海洋水產(chǎn)技術(shù)研究所申報的“萊州大竹蟶”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：13192919。
萊州大竹蟶
萊州藍色海洋水產(chǎn)技術(shù)研究所
13192919
蟶子(活的)