利津對蝦是山東省東營(yíng)市利津縣的特產(chǎn)。利津縣有“東方對蝦故鄉”之美稱(chēng)。
利津縣位于山東省北部，隸屬于東營(yíng)市。全縣海岸線(xiàn)長(cháng)達59公里，潮間帶38萬(wàn)畝，灘涂寬闊，由于地處黃河入海口，海水中有機質(zhì)多，魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)資源豐富，素有“百魚(yú)之鄉”、“黃金海岸”和“東方對蝦故鄉”之美稱(chēng)。
自2000年利津縣推廣養殖南美白對蝦開(kāi)始以來(lái)，已逐步發(fā)展成為當地池塘養殖面積最大的淡水養殖品種，近年來(lái)，其淡水池塘養殖規模維持在近2萬(wàn)畝左右，南美白對蝦養殖成為當地漁業(yè)增效、漁民增收的重要途徑之一。