蘇家屯大米是遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)的特產(chǎn)。蘇家屯區(qū)是國家商品糧基地、無公害大米農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。蘇家屯大米獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
蘇家屯區(qū)位于沈陽市南郊，素有“天下第一屯”之美譽(yù)。地處遼寧中部城市群的中心地帶，地理位置極其優(yōu)越。氣候溫和、雨量適中、 日照充足，是國家商品糧基地、無公害大米農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、糧食自給工程項目示范區(qū)、遼寧省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。
蘇家屯區(qū)是全球最適宜種植水稻的地區(qū)之一，水稻種植歷史悠久，蘇家屯大米（紅菱大米）一直暢銷全國各地。自“十一五”以來，蘇家屯區(qū)每年投入1000萬元用于發(fā)展和打造蘇家屯大米（紅菱大米）產(chǎn)業(yè)，積極扶持培育大米深加工企業(yè)、稻米生產(chǎn)專業(yè)合作社。目前，全區(qū)水稻生產(chǎn)面積已達(dá)20余萬畝，年產(chǎn)量12萬噸，已打造國家糧食創(chuàng)建高產(chǎn)示范區(qū)10個，引進(jìn)稻米加工企業(yè)21家，組建稻米合作社18家，形成了種植有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有品牌、技術(shù)有專家、生產(chǎn)資料統(tǒng)供、服務(wù)有協(xié)會和合作社、銷售有市場的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，為農(nóng)民實現(xiàn)增收提供了有力保障。
近年來，蘇家屯區(qū)充分挖掘資源優(yōu)勢，全力引進(jìn)了中糧集團(tuán)、天樂園米露、遼星米業(yè)等一批稻米深加工企業(yè)，實現(xiàn)了蘇家屯大米（紅菱大米）產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸，生產(chǎn)出精品大米、米糠油、大米飲料等產(chǎn)品，大大提高了稻米的附加值，蘇家屯大米（紅菱大米）的每公斤銷售價格從2010年的3.6元提高到現(xiàn)在的4.8元，全區(qū)農(nóng)民實現(xiàn)增收1.44億元，農(nóng)民人均增收近800元。
蘇家屯大米（紅菱大米）
遼寧省蘇家屯區(qū)紅菱街道辦事處、永樂街道辦事處、王綱街道辦事處、八一街道辦事處、林盛街道辦事處、十里河街道辦事處、陳相街道辦事處共7個街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域
《沈陽市蘇家屯區(qū)人民政府關(guān)于“蘇家屯大米（紅菱大米）”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)區(qū)劃定意見的函》，沈蘇政〔2013〕47號
沈陽市蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范：DB210111/T01-2013《蘇家屯大米（紅菱大米）水稻種植技術(shù)規(guī)范》