天鎮(zhèn)胡麻油
胡麻油，就是采用土法或榨油機(jī)壓榨胡麻籽粒迫使流淌出來(lái)的黃色半透明液體亞麻按用途不同可分為油用亞麻、纖維用亞麻和兼用亞麻三種，同屬亞麻科，一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圓形，暗褐色，有光澤，可榨油。胡麻油可炒菜，煎食品，也可供制油漆、油墨、肥皂等。
山西省大同市天鎮(zhèn)縣賈家屯鄉(xiāng)、米薪關(guān)鎮(zhèn)、趙家溝鄉(xiāng)、南高崖鄉(xiāng)和張西河鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域
《天鎮(zhèn)縣人民政府關(guān)于建議天鎮(zhèn)胡麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的函》天政字（2015）86號(hào)
大同市企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/91140222796362129G《天鎮(zhèn)胡麻油》