神山貢米是山西省臨汾市浮山縣的特產(chǎn)。浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，所產(chǎn)小米顆大粒圓、色澤金黃、口味純正、營養(yǎng)豐富，曾被作為進(jìn)貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽(yù)。
山西浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，由于米質(zhì)好，營養(yǎng)豐富，曾被作為進(jìn)貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽(yù)。
“神山貢米”主產(chǎn)于浮山縣以米家垣鄉(xiāng)為中心的東北部山區(qū)，是典型的半干旱、半濕潤暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫11.2攝氏度，年平均日照2293.9小時(shí)，全年平均降水量534.1毫米，得天獨(dú)厚的氣候條件非常適合谷子生長這里所產(chǎn)的谷子顆大粒圓、色澤金黃、口味純正、營養(yǎng)豐富。“
“神山貢米”經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)得出：富含蛋白質(zhì)15.13%，脂肪5.68%，賴氨酸0.29%，淀粉，維生素C，B及人體所必需的多種氨基酸和微量元素。“神山貢米”具有促進(jìn)人體新陳代謝，止渴生津，補(bǔ)血降壓，抗衰駐顏，延年益壽之食療功效，對(duì)各種癌癥有一定預(yù)防作用，是人們食用和食療的最佳補(bǔ)品，也是饋贈(zèng)親友的上乘佳品。
山西省浮山縣神山土特產(chǎn)開發(fā)有限公司，1999年成立，主營神山貢米，小米鍋巴，小米方便面，小米煎餅，雜糧，核桃。公司技術(shù)力量雄厚，擁有大型加工設(shè)備一套，生產(chǎn)能力年產(chǎn)量可達(dá)３０００噸，公司占地面積８０００平方米，建筑面積１７６０平方米，冷庫３００平方米。２００１年該公司獲全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“最受歡迎產(chǎn)品”，同時(shí)獲得山西省名牌產(chǎn)品；２００２年獲得山西省產(chǎn)業(yè)化“百龍企業(yè)”銀獎(jiǎng)；２００３年獲得臨汾市著名品牌并得到資金１０００元。該公司以信譽(yù)第一、質(zhì)量第一、顧客至上為宗旨，發(fā)展壯大企業(yè)活力。銷售以來，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青瞇，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國等地。