綠豆
屯留縣綠色食品開發(fā)研究中心生產加工的綠豆，粒大圓勻，干凈衛(wèi)生，來源于西部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于它生長在無“三廢”污染的環(huán)境地帶，該產品品質、適口性及營養(yǎng)價值都十分高，含有較高的蛋白質、尼克酸、賴氨酸、核黃素、維生素B及多種礦物質元素，具有很高的保健醫(yī)療價值。它是煮粥的常用豆類，具有消熱潤肺、止咳化痰、生津止渴和解毒的功效，適用于肺熱咳嗽、痰稠不爽、喉痛聲嘶、溲赤便秘等病癥，還具有祛濕利尿的作用。該產品采用高級彩印真空塑料包裝。