紅薯是新樂(lè )特產(chǎn)，因其香甜的口感受到消費者的歡迎。隨著(zhù)新樂(lè )金河岸小雜糧合作社的成立，許多農民利用土地入股，采取利潤分紅的形式，調動(dòng)起了農民的積極性，從紅薯種植、收獲、加工、銷(xiāo)售等多方面實(shí)行合作社統一管理，此外還通過(guò)紅薯深加工創(chuàng )造出了更高的商品價(jià)值。把紅薯進(jìn)行深加工后，轉變?yōu)榘t薯、粉條、紅薯精粉等多個(gè)品種，創(chuàng )新了商品品種。這種產(chǎn)品因為便于攜帶，易于儲存，十分受消費者的歡迎。