故城三豆系指故城地方特產(chǎn)紅小豆、綠豆、黑豆三種小雜糧。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生態(tài)環(huán)境極其適合雜糧生產(chǎn)，現(xiàn)有生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝，年銷售產(chǎn)品5000噸。故城三豆產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)合作社的主導(dǎo)產(chǎn)品“甘珠”牌紅小豆，連續(xù)六屆被評(píng)為“河北省名優(yōu)產(chǎn)品”，2004年被國(guó)家認(rèn)證為A級(jí)綠色食品，2006年榮獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。暢銷日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，內(nèi)銷北京、上海、石家莊等大城市超市。2007年以來(lái)，合作社與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作開(kāi)發(fā)的“紅豆沙全粉”深加工項(xiàng)目已由國(guó)家批復(fù)立項(xiàng)，與河北省農(nóng)科院雜糧雜豆研究室合作開(kāi)發(fā)的“紅小豆、綠豆新品種繁育示范”項(xiàng)目已列入國(guó)家“十一五”科技支撐計(jì)劃。