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        求經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的家庭食譜

        試試這個(gè)吧?
        @..@,在家里,俺就是常常這么做的:
        超簡(jiǎn)單!《老干媽燒白菜》----
        主料:
        大白菜
        輔料:
        老干媽豆瓣
        做法:
        1、大白菜梗醋熘了,剩下葉片部分準(zhǔn)備用老干媽調(diào)料炒。
        2、油二兩燒七成熟,下白菜煸炒。
        3、放老干媽豆豉醬攪勻,放少點(diǎn)鹽,一起炒。
        4、成品。 再來(lái)一道葷菜吧!
        香菇滑雞》----    
        主料:
        雞一只
        輔料:
        水發(fā)香菇10朵,小洋蔥5個(gè),大蒜5個(gè)
        做法:
        1、沙鍋加油火上加熱,7成熱時(shí)加入洋蔥大蒜。
        2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后,加入雞塊,翻炒至雞肉變白。
        3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均勻。
        4、最后倒入漫過(guò)雞肉的清水及適量精鹽,蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干,即可裝盤。

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