南美洲旅游景點及美食「南美洲旅游景點及美食特色」

導讀：南美洲旅游景點及美食「南美洲旅游景點及美食特色」 南美洲有哪些旅游景點 南美洲有哪些值得去的國家和美景 南美洲有什么特色菜？

南美洲有哪些旅游景點

南美洲有以下旅游景點：

馬丘比丘

馬丘比丘被分成兩個大區(qū)——城市區(qū)和農(nóng)業(yè)區(qū)。兩區(qū)之間由巨大石墻分隔。農(nóng)業(yè)區(qū)再分為上城區(qū)和下城區(qū)，考古學家將城市區(qū)細分為三個區(qū)域：圣區(qū)（Sacred District）、平民南區(qū)（Popular District to the south）、祭司與貴族區(qū)（Priests and the Nobility）。

馬丘比丘共有包括神殿、圣壇、公園、住宅在內(nèi)的建筑140個，還有數(shù)量眾多的噴泉和完整的水利系統(tǒng)。水渠和下水管道與灌溉系統(tǒng)巧妙相連，有學者證實，馬丘比丘的灌溉系統(tǒng)設計可以讓圣泉的水依次流淌過每一間房間。

印加建筑風格的無數(shù)小細節(jié)是使這座失落之城得以完整重現(xiàn)在世人面前的重要因素：門窗都是梯形的、拐角處全部磨圓，房間內(nèi)的拐角都微微向內(nèi)傾斜；連在一起的墻壁每一堵都不是完全豎直的，它們之間相抵連成排，石頭之間的拼接如此精準，連一片玻璃都難以插進去。所有這些設計，使得整個結(jié)構(gòu)更加堅固。

基督山

基督山位于奇久卡國家森林公園以東，因山上矗立著一座巨型的耶穌像，而成為了里約熱內(nèi)盧和巴西的象征。這座巨型耶穌像位于710米高的山頂，是為了紀念巴西獨立100周年而建的。耶穌張開雙臂，鳥瞰整個里約，整個雕像就仿佛是一個巨大的白色十字架守護著里約熱內(nèi)盧。登頂欣賞張開雙臂的耶穌像，并俯瞰整個里約的壯美景色。之前上下基督山可以爬山，如今已不能爬山，都需乘坐小火車上山。在山下還有一個小教堂可以參觀。教堂內(nèi)墻上是耶穌從十字架游行至復活的完整壁畫。

伊瓜蘇瀑布

伊瓜蘇大瀑布位于阿根廷與巴西邊界上伊瓜蘇河與巴拉那河合流點上游23公里處，為馬蹄形瀑布，寬4公里，高82米。

糖面包山

糖面包山是里約熱內(nèi)盧的景點，此山因形似法式面包而得名。位于瓜納巴拉灣入口處。面包山高約400米，由兩個山頭組成，一個像橫著的面包，一個像豎立起來的面包。從面包山頂可以俯瞰城市和整個瓜納巴拉灣，還能遠眺基督山、科帕卡瓦納海灘和羅德里格環(huán)礁。

復活節(jié)島

復活節(jié)島是南太平洋中的一個島嶼，當?shù)氐恼Z言稱拉帕努伊島，位于智利以西外海3000公里以外。復活節(jié)島是一個與世隔絕的島嶼，離其最近有人定居的皮特凱恩群島也有兩千多公里距離。該島形狀近似呈一三角形，由三座火山組成，與胡安·費爾南德斯群島并為智利在南太平洋的兩個屬地。復活節(jié)島以數(shù)百尊充滿神秘的巨型石像聞名于世。

南美洲有哪些值得去的國家和美景

南美洲，一個顏值爆表的低調(diào)存在。從冰川到古老的印加遺址，穿行于南美，仿佛來到了另一個世界，把它列入你的旅行計劃中吧，這里是自然、文化和歷史的融合體，絕對讓你感到不虛此行。

1、玻利維亞的烏尤尼鹽沼

烏尤尼鹽湖位于玻利維亞波托西省西部高原內(nèi)，海拔3,656米，是世界最大的鹽層覆蓋的荒原。

2、亞馬遜熱帶雨林，南美洲

它還擁有最大數(shù)量的野生動物種類和熱帶植物種類。在亞馬遜河上泛舟巡游，乘黃昏徒步觀察夜行動物，享受野外，享受原始森林里的生活。

3、火山島，阿根廷

位于南美南部的群島，這里有豐富的自然景觀：冰川、森林還有綿延的群山，當然值得一提的是那造型獨特的樹木，因為這里的風是在太大了。

4、冰川國家公園，阿根廷

冰川的活動主要集中于兩個湖區(qū)，其實這兩個湖區(qū)本身就是古代冰川活動的產(chǎn)物。

5、天使瀑布，委內(nèi)瑞拉

天使瀑布l是世界上落差最高的瀑布，從Auyan-tepui平臺上跌落，總落差979米。

南美洲有什么特色菜？

阿根廷是世界上葡萄酒的生產(chǎn)與消費大國。葡萄酒田的面積大約占全世界的3%，相當于南半球葡萄田總面積的三分之一。葡萄酒產(chǎn)量在全球第四、五位之間。四百多年葡萄酒歷史見證使我們很難將阿根廷列為新興葡萄酒生產(chǎn)國。

阿根廷每年平均有300個晴天，降雨量低、濕氣低，使病鰴無從生長，化學藥劑的使用量相對也大量減少;葡萄得以充分地成熟。阿根廷亦是全世界重要的濃縮葡萄汁Concentrated Must/Mout Concentre生產(chǎn)國之一。這種濃縮葡萄汁透明無色，可用以增加葡萄酒的酒精濃度。受到歐洲移民的影響、絕大多數(shù)通俗的歐洲品種，在阿根廷都不難發(fā)現(xiàn)。

當?shù)厝艘匀忸悶橹魇常灿懈黝?a href='/shucai/' target=_blank>蔬菜飯店里提供的主要是西式餐飲。還有不少麥當勞、比薩、炸雞店。特別推薦自助式烤肉店，肉現(xiàn)烤，蔬菜自助，飲料單算。一般每人8-10比索即夠。在伊瓜蘇，可去吃巴西烤肉，風味不同。喜歡甜食的人，應品嘗它的巧克力和冰淇淋，花同樣的錢，會得到比北美和歐洲大一倍的東西。

將多種草藥和香料，食物以魚、貝殼和肉為主，再加入了各種各樣的水果和蔬菜，將西班牙菜的特色和智利各個區(qū)域的民族傳統(tǒng)特色融合在一起，這就是智利美食的風格。智利的北部菜肴折射出濃厚的艾馬拉文化，而中部和南部菜則反映了Mapuche文化，著名的復活節(jié)島菜肴則體現(xiàn)了玻利尼西亞文化。正如智利圣地亞哥名廚Tomás Olivera Leiva所說：“智利的美食反映了國家在文化變遷的過程當中不停追尋民族本質(zhì)及傳統(tǒng)認同的現(xiàn)象。”

智利首都圣地亞哥是南美洲第四大城市，除了舉世皆知的三文魚、紅提和紅酒，智利的圣地亞哥還有一寶，那就是名廚Tomás Olivera Leiva，品嘗他親手調(diào)制的智利傳統(tǒng)風味美食已經(jīng)成為很多游客的必選項目。

新鮮的三文魚色澤是那樣艷麗，配上奶酪、蛋白、蛋黃醬、冰淇淋和獨家特調(diào)醬汁就成了智利三文魚奶酪餅，看上去就像是特制的三明治，再放上新鮮的三文魚子，每一口鮮甜軟糯的滋味讓人充分領略到大海的清新氣息，分明的味覺層次豐富而美好。

三文魚、海蝦、桂魚、蛤、貽貝再配上甜玉米，加入橄欖葉、檸檬醬、橄欖油、芥末和黑胡椒等調(diào)料，調(diào)配成了面前讓人驚艷的智利海鮮色拉！足夠二三個人食用的分量，也讓人領略了南美洲熱情豪爽的風情。蝦尾、貽貝、小龍蝦和蟹唱主角的海鮮砂鍋更是徹底顛覆了阿拉上海人的傳統(tǒng)砂鍋理念，白面包屑、牛奶和奶酪、黃油等元素都成為舌尖不斷出現(xiàn)的美味體驗，令人一試難忘……

秘魯菜肴大體可分為兩大系：以利馬為代表的沿海區(qū)以辣味為主，主料是魚、海味、雞和馬鈴薯，做法多為涼拌、清蒸和燒烤；以庫斯科為代表的山區(qū)菜以甜味為主，主料是牛、羊肉和馬鈴薯，以燉、燴、煎為主。許多秘魯人還喜歡吃法國菜和西班牙菜。總的來說，秘魯人特別喜歡辣椒和香料。

皮斯科酒與皮斯科雞尾酒

皮斯科是受秘魯荒原上的奇跡和印第安和西班牙結(jié)合的影響而產(chǎn)生的一種葡萄酒。這種酒被儲藏在一種不深的個體較大的圓椎形泥制容器中。皮斯科專門用于這些容器的生產(chǎn)。皮斯科采用蒸餾方法制造，這種傳統(tǒng)的技法始自16世紀中葉引進葡萄種植不久。我們用皮斯科酒做酸味雞尾酒，在世界各地享有盛譽 。調(diào)制時需加入雞蛋清，糖，檸檬汁，糖漿，苦味液，碎冰塊 和 肉桂粉。

賽比切魚片

“塞比切”來自古莫切語，這道菜是出于魚和肉的保鮮需要，把它們浸在鹵汁中，由此而發(fā)明的。古代的秘魯人不知道檸檬這種東西，但他們卻知道其他一些酸味水果,比如“CHURUBA”，“CAMU-CAMU”和西藩蓮等。這些水果的果汁都能提供充分的保鮮功能。后來在這道菜里又加入了紅洋蔥，辣椒，咖喱和萵苣，直到安第斯移民的到來，它才最后定形為加入煮紅薯和玉米棒子的形式。

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