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        金秋時(shí)節(jié)黃河石林邀您共度美好“食”光

        景泰縣旅游

        吃貨集結(jié)通告

        您還記得葵花節(jié)的美食嗎?

        還在回味十二口大鍋里的美味嗎?

        還在想著挑戰(zhàn)您味蕾的蘆陽大茶、美味羊羔肉嗎?

        美好“食”光

        別想了,別回味了!

        來了!來了!

        一大波美食又來了!

        白銀·景泰

        第三屆黃河風(fēng)情文化旅游節(jié)

        景泰特色美食節(jié)

        高格調(diào)“吃貨盛會”

        金秋的“美食美刻”

        9月12日

        盛大開吃

        時(shí)間:2019年9月12日、13日、14日

        10:00-21:00

        地點(diǎn):黃河石林大景區(qū)西山廣場

        美食節(jié)馬上就到了

        有想法的小伙伴們就行動吧

        趁著好天氣,來石林

        犒勞你的味蕾和舌尖

        小編早已準(zhǔn)備好啦

        快來一起瞧瞧景泰的“好吃滴”

        011

        水果家族

        得天獨(dú)厚的條件,孕育景泰特產(chǎn)條山梨

        山梨又名早酥梨,果實(shí)倒卵圓形,果肉白色,細(xì)嫩酥脆,多汁,風(fēng)味酸甜。

        籽瓜

        籽瓜肉汁可潤肺,解心脾胃熱,止消渴,消除潰腫,

        景泰砂地籽瓜瓜肉色黃白,較甜,含籽量多,

        富含人體微量元素硒,吃了養(yǎng)顏又健脾。

        砂地蜜瓜

        砂地蜜瓜肉脆汁多、味道甘甜,是消暑佳果。它果皮光滑有裂紋,富含蘋果酸、胡蘿卜素、維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵、鉀等元素。

        00:10

        西梅

        西梅營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的最佳果品,故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

        021

        特色家族

        景泰沙漠枸杞

        枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等,均有較好的抗氧化作用。枸杞還可以減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。

        景泰堿水蝦

        1

        景泰堿水蝦殼薄肉厚、肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)滋補(bǔ)效果極佳。

        小金瓜、板栗南瓜

        砂地里的小金瓜,因色澤金黃而又得名為黃金瓜黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內(nèi)含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆 。

        板栗南瓜風(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)致密,口感細(xì)膩,味如板栗,適合于炒、炸、蒸等各種烹調(diào)方法。

        和尚頭面粉

        和尚頭小麥因其沒有麥芒,故稱為“和尚頭”,和尚頭石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨加工? ??藝,低速度、低溫度研磨,保護(hù)了小麥中的營養(yǎng)成份和膳食纖維,保留了原糧固有的麥香。面條筋道,口感爽滑,符合大眾口味習(xí)慣。

        大棗

        景泰大棗產(chǎn)自西北高原,陽光充足,晝夜溫差大,含糖量高,味道甘甜。

        翠柳羊肉甘草

        翠柳山羊有“吃著中藥草料、喝著山泉水長大”的綠色動物之美稱,由于長期奔波于山間,飲用堿性山泉水,采食堿草、堿蓬、芨芨、茵陳和沙蔥等耐旱、耐鹽堿牧草,其肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻腥味、含脂率低、蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富,膽固醇含量低,是羊肉中的精品。菁茂甘草羊肉鮮嫩、可口、無膻味。肉性熱、味甘。

        酸爛肉

        酸爛肉 或稱酸菜粉條炒肉。這種起源于農(nóng)家的家常小菜,因其實(shí)惠味美而受到人們的青睞,腌制好的酸白菜脆嫩如初,將其切成絲狀,和著豆粉粉條,與大肉一起爆炒,即為酸菜粉條肉,酸爛肉就著景泰的糝飯吃那就一個(gè)酸爽啊!

        臊子面

        臊子面 或統(tǒng)稱長面,是景泰人喜歡吃的面食之一。景泰城鄉(xiāng)習(xí)俗,凡遇吉慶喜事的場合,都要吃臊子面。小孩過生日和老年人過壽,吃長面寓意著長安長壽。招呼親戚朋友,吃長面意味著常來常往。

        豆面

        豆面 又名扁豆面,屬景泰地方傳統(tǒng)面食。因其顏色呈醬灰色,民間俗稱灰豆飯。

        1

        釀皮

        釀皮是一種傳統(tǒng)特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。釀皮是用面粉漿汁蒸出來的面皮

        烤串

        一穿一架一翻轉(zhuǎn),一抹一撒一烤串,

        燒烤也會讓你一次烤過癮!

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        景泰味道

        視頻來源:騰訊視頻---《美食紀(jì)錄片-景泰味道》(西部全資訊)

        心動不如行動

        快來景泰黃河石林

        約上親人和小伙伴們,敞開胃口

        品味舌尖上的景泰美食

        開始一場味蕾的肆意狂歡

        感受景泰美食文化的魅力

        來吧!來一場說走就走的吃貨之旅

        品嘗最地道的景泰美食

        欣賞最絢爛的金秋之美

        來源:景泰融媒

        景泰縣文體廣電和旅游局

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