陜西寶雞最出名的6款小吃，嘗過(guò)就不想走
在古代，寶雞稱(chēng)為陳倉、雍城，而現在，寶雞被譽(yù)為“炎帝故里、青銅器之鄉”，是我國關(guān)中平原城市群重要的節點(diǎn)城市，它有著(zhù)2700多年的建城史，文化底蘊濃厚，境內有著(zhù)中眾多的著(zhù)名景點(diǎn)，是眾多游客的必游之地。千里迢迢來(lái)到寶雞，除了旅游之外，這里的美食也會(huì )讓游客們吃了就不想走。
臊子面是寶雞岐山的一道風(fēng)味小吃，品種多達數十種，細細長(cháng)長(cháng)的面條厚薄均勻，加上紅潤油光的湯底，入口的瞬間便感受到了面條的柔韌滑爽，酸中帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)的辣味，香辣可口極了。
魔芋豆腐是一種新型的保健食品，屬于川菜，只要原料是魔芋、魔芋對人體非常有益，不僅有排毒養顏的功效，還對肥胖癥有著(zhù)治療的功效，所以就算吃多了也不用怕會(huì )發(fā)胖。魔芋豆腐的色彩鮮艷，一看就特別的有食欲，而它的味道更是清爽美味。
鹿糕饃
鹿糕饃最早可以追溯到唐代，從武則天時(shí)期開(kāi)始便代代相傳至今，其味道分為咸和甜兩種，在經(jīng)過(guò)小麥特制的洗白面粉發(fā)酵柔和而成之后，加上雞蛋、五香調料、豬板油等，輕輕嘗上一口，味道不干不硬，香醇酥脆，就算久貯業(yè)不用擔心會(huì )發(fā)霉。
金線(xiàn)油塔因形狀提起酷似金線(xiàn)，放下則像松塔，故而得名。金線(xiàn)油塔起源于唐代，改進(jìn)于清代，主要原料是上等面粉和豬板油等，其外觀(guān)層多絲細，金黃透亮，味道松綿不膩，清利爽口。
豆腐泡饃
豆腐泡饃是西府特別有名的一款小吃，其外觀(guān)潔白晶瑩，許多外地人看到這白花花的豆腐泡饃潛意識里都覺(jué)得不好吃，但是當你吃了之后你就會(huì )停不下來(lái)了，這入口即化和滑嫩滑嫩的觸感，讓每一個(gè)吃了的人都覺(jué)得特別的爽。
寶雞茶酥相傳是起源于清朝咸豐年間一個(gè)叫禿娃的當地人，又被譽(yù)為“禿娃茶酥”。茶酥以色? ??香、味和型著(zhù)稱(chēng)，經(jīng)面、菜籽油、豬板油、白精粉等油煎而成，其色澤呈現金黃色，外酥內嫩，油而不膩，味道美翻了。
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