樂逛三七節(jié)丨文山特色美食正在挑戰(zhàn)你的味蕾……
民以食為天
這次三七節(jié)上
除了好玩的、好看的
好吃的就更不用說了
在農特產品和扶貧產品展區(qū)，文山八縣市特色小吃、農特產品也紛紛亮相，文山椒鹽餅、丘北辣椒、西疇臘豬腳、麻栗坡老山茶、富寧牛干巴、馬關山車酒……應有盡有，成為展會上的一大特色，引來無數(shù)賓客了解、品嘗、購買！
在舌尖七鄉(xiāng)展位上，富寧壯鄉(xiāng)畜產品加工廠帶來的牛肉干巴備受歡迎，麻辣銷魂的味道，吸引大批賓客前來品嘗購買。
在云南老廚娘工貿有限公司展位上，公司自主研發(fā)的野生小米辣、辣椒醬、蜂蜜、七彩椒、豆豉、香椿、剁椒7個產品全部被擺上展架，供賓客們挑選。
云南老廚娘工貿有限公司董事長 楊梅：“我們富寧縣的野生小米辣是世界上最小的小米椒，這些都是在制作過程中沒有任何添加劑，傳統(tǒng)的制作，要在壇里面發(fā)酵一年才能上市，非常有特色，口感非常好。不但可以開蓋即食，而且還是好廚藝的小幫手。這些產品我做了27年，自己參與研發(fā)出來的，我就是老廚娘的創(chuàng)始人。”
這次三七節(jié)，文山貴翔農業(yè)科技有限公司帶來了一個稀奇產品——刺梨，刺梨是一種稀有的果實，具有抗疲勞、延緩衰老、增強免疫力、降三高、解酒醒酒、防癌抗癌等功效，具有“維C之王”的稱號。刺梨飲料，刺梨干、凍干粉、刺梨原汁、刺梨罐頭……種類多樣，引來不少賓客嘗鮮。
文山貴翔農業(yè)科技有限公司銷售經理 羅開仁：“刺梨是我們云貴高原的一種野生水果，目前我們在馬關縣大面積種植，有4萬多畝，帶動農戶去種植，我們去收購，然后再加工成一系列刺梨產品，帶動農戶脫貧。刺梨還有一個名字叫做山王果，我們凍干粉的維C含量是濃縮版的，維C含量是獼猴桃的100倍，是蘋果的5000倍，含有高活性的SOD。”
看了那么多好吃的
作為資深吃貨的你
怎能錯過那么多的本土美食？
趁著三七節(jié)
趕緊來逛吃逛吃吧！
本臺記者：滿鑫 劉虹
編輯：羅賢熙 蘇娟
制作：馮鶴 王南
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