解鎖“夜游湖城”新玩法 享趣羅甸特色美食
“好的，你的訂單我們接到了，馬上給您處理......”在安邦華城宵夜區(qū)兄弟醬爆地烤門(mén)店內(nèi)，店主秦海明一邊快速翻烤著手上的燒烤，一邊回復(fù)網(wǎng)上的訂單電話(huà)。安邦華城宵夜區(qū)里，一到夜晚，這里就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。作為羅甸人喜歡的夜間燒烤點(diǎn)，兄弟醬爆地烤早早準(zhǔn)備起了各類(lèi)食材，為夜晚火爆的生意做好準(zhǔn)備。
安邦華城宵夜區(qū)兄弟醬爆地烤門(mén)店燒烤點(diǎn)
“生意還行，平時(shí)一天營(yíng)業(yè)額在七八千元左右，生意火爆時(shí)一萬(wàn)多。”秦海明用一口濃濃的廣西“普通話(huà)”告訴記者。秦海明是廣西人，機(jī)緣巧合來(lái)到羅甸，用他的話(huà)說(shuō)“羅甸很喜歡我，我也很喜歡這里。”很快，羅甸也沒(méi)辜負(fù)這份喜歡，回報(bào)他的是“盆豐缽滿(mǎn)”，目前他的店里用工人數(shù)在八人左右，工人平均月工資3000元至4000元。
這只是羅甸宵夜經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影，而在羅甸各個(gè)美食點(diǎn)，這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。
作為羅甸經(jīng)濟(jì)商圈的明珠廣場(chǎng)，石記餐館成了很多人午餐、晚餐首選之地，在夜色來(lái)臨前，店內(nèi)餐桌已經(jīng)座無(wú)虛席。走進(jìn)店中，大廳、包廂都坐滿(mǎn)了人，服務(wù)員穿梭在餐桌之間，店內(nèi)收銀位置也是人來(lái)人往，收銀員一邊收銀，一邊詢(xún)問(wèn)客人需求。
生意火爆的石記餐館
作為羅甸原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)老字號(hào)的特色美食店之一，這里似乎承載了許多羅甸人的回憶。
“我在這里上班五六年了，每個(gè)月工資三四千塊錢(qián)，生意好的時(shí)候還會(huì)高一些。”店內(nèi)收銀員黃雨告訴記者。
收銀員黃雨正在忙碌
“我們店里現(xiàn)有工人28人，平均工資在3000到3500元之間，崗位不同、待遇也不一樣。”店主石應(yīng)成說(shuō)，目前日營(yíng)業(yè)額在6000元至7000元之間，良好收益的背后，也帶動(dòng)了相關(guān)食材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
同樣是羅甸原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)老字號(hào)——老緬烤魚(yú)，他家店靠著獨(dú)特手藝、選材精細(xì)一直火紅至今，由于口味獨(dú)特，老緬烤魚(yú)受到了許多羅甸人的歡迎。從一個(gè)小攤點(diǎn)到如今能同時(shí)容下兩百多人的店鋪，老緬烤魚(yú)的人手也不斷增加，目前店內(nèi)員工6人，員工收入也在3000元左右。
老緬烤魚(yú)，客人正在品嘗烤魚(yú)
老緬特色——豆花烤魚(yú)
從一個(gè)小攤點(diǎn)到一家店鋪、再到酒樓，這是羅甸眾多餐飲店鋪不斷發(fā)展的縮影，而像在安邦華城宵夜區(qū)兄弟醬爆門(mén)店這樣的外鄉(xiāng)人在羅甸抓住市場(chǎng)，占得羅甸美食銷(xiāo)售的一席之位也并非個(gè)例，外來(lái)餐飲的快速發(fā)展在拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)，也給羅甸人帶來(lái)了更多的工作崗位，帶動(dòng)羅甸地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
當(dāng) 下，羅甸立足資源優(yōu)勢(shì)，聚力打造“康養(yǎng)湖城”，做優(yōu)做強(qiáng)“旅游+”文章，美食也成為了其中重要環(huán)節(jié)。美食在留住外來(lái)旅客時(shí)，也留住了更多羅甸本地人。今年以來(lái)，“夜游湖城”成為了羅甸縣打造的全新旅游方式，通過(guò)打造明珠美食城、玉湖漫道夜景、安邦華城宵夜區(qū)等夜游湖城新玩法，不斷拉動(dòng)當(dāng)?shù)匾归g經(jīng)濟(jì)，同時(shí)也帶來(lái)了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)力。
更多羅甸美食等你品嘗~~
來(lái)源|羅甸縣融媒體中心
記者|朱柳柳 陳璘玨
排版|朱柳柳
編審|班方智
監(jiān)制|鄒昌平
Hash:8669f3db408b87f73c479c45f14b13b30552c775
聲明：此文由 天眼新聞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com