嘗彝美食，見彝家新寨，參加第三屆小涼山火把節(jié)
馬邊地處四川省樂山市、宜賓市、涼山州結(jié)合部，幅員面積2293平方公里，轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，9個社區(qū)114個村，少數(shù)民族30個，總?cè)丝?1.5萬人，其中彝族占47.51%，農(nóng)業(yè)人口占77%。是國家扶貧開發(fā)工作重點縣
位于彝族自治縣城21.3公里的煙峰鄉(xiāng)煙峰村彝家新寨，規(guī)劃占地面積1068畝，新建住房350戶，工程分彝家新寨建設(shè)、民族文化展示、公益商貿(mào)服務(wù)、休閑度假旅游、礦山后勤保障五大功能區(qū)建設(shè)，總投資2.6億元，這是目前四川省規(guī)模最大的彝家新寨點。
于2013年修建好，新修建的煙峰村彝家新寨已擬定了發(fā)展5000頭烏金豬、8萬只生態(tài)雞、800畝有機茶園、1200畝有機核桃及庭院經(jīng)濟和彝家樂餐飲業(yè)等規(guī)劃。
目前，茶園建設(shè)已初具規(guī)模；占地8畝、預(yù)計年出欄生豬達1000頭、以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”為發(fā)展模式的標(biāo)準(zhǔn)化生豬集中養(yǎng)殖小區(qū)已建成。實現(xiàn)對彝族地區(qū)的增收脫貧
在這里我們將會感受到幾種當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食：馬邊臘肉、坨坨肉、烤小豬、火燒洋芋等地方美食
馬邊臘肉：傳承千年來，彝族同胞的美食記憶，現(xiàn)在的馬邊臘肉集合千年的風(fēng)味，通過當(dāng)?shù)刈约何桂B(yǎng)的豬通過時間的沉淀制作而成，因其油份足，肉味香而聞名。
坨坨肉：坨坨肉最有名，彝語稱“烏色色腳”， 意思是豬肉塊塊。“坨坨肉”顧名思義，其外觀如“坨坨”。彝族是將坨坨肉放在簸箕里，一塊肉就有一個拳頭大小。
烤小豬：選用20－30斤重的仔豬，殺后去毛，去內(nèi)臟并洗凈后架在火上翻烤?？竞玫男∝i，色澤金黃，香味撲鼻。具體吃法可將小豬切成“砣砣”，抖以佐料食用。
火燒洋芋：火燒洋芋是大、小涼山彝族農(nóng)家百吃不厭的一種最常見的吃法，一般取洋芋數(shù)斤，煨酸辣湯一罐，將洋芋在火塘子母火中燒熟，即燒即食，人稱“三吹三打
行在馬邊彝族自治縣，品嘗當(dāng)年的馬邊臘肉，走的時候不忘記帶幾塊回去，把車的后備箱塞的滿滿的，回家可以自己加工，解解自己的饞
活動時間8月3日至8月4日
交通路線：樂山—沙灣或者（樂宜高速—犍為—舟壩）—馬邊縣城—S103線—羊壩大橋—蘇壩鎮(zhèn)—煙峰鎮(zhèn)彝家新
Hash:fab8a5753fd2a71de76f6be88a34fc4529ff0603
聲明：此文由 今日食軒 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京密云旅游景點介紹，密云旅游必去五個景點推薦，密云好玩地方
北京市密云區(qū)，是北京面積最大的區(qū)，北京旅游的好地方，今天就為大家推薦去密云旅游的五個景點，我們一起來看一下，密云有哪些好玩的地方。一：古北水鎮(zhèn)，古北水鎮(zhèn)是北京近郊的一處旅游勝地，緊鄰司馬臺長城，一進門就可以看到一條大河，河上有船供游人游玩，中間有幾條路線供游人選擇，周邊是琳瑯滿目的商店，景區(qū)內(nèi)高處有一處教堂，還有很多民宿可以住宿，建筑風(fēng)格別具一格，夜晚景色也非常的漂亮。二：桃源仙谷自然風(fēng)景區(qū)，景區(qū)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
大涼山冬季音樂季旅游攻略「大涼山冬季音樂季旅游攻略圖片」
大涼山冬季音樂季旅游攻略「大涼山冬季音樂季旅游攻略圖片」 哈爾濱冰雪節(jié)旅游攻略四川大涼山有什么好玩的地方？大涼山的旅游景點冬天四川旅游攻略 四川冬天旅游有什么好玩的地方大涼山彝族自治州幾月份去最好，有什么好玩的！消費水平怎么樣？大涼山旅行都要注意什么
-
涼山馬湖旅游攻略「涼山馬湖風(fēng)景區(qū)」
涼山馬湖旅游攻略「涼山馬湖風(fēng)景區(qū)」 四川哪里有處絕美湖泊？占地15萬畝，景色媲美瀘沽湖，關(guān)鍵免收門票。四川涼山有哪些熱門景點？雷波馬湖風(fēng)景區(qū)怎么樣
-
涼山州五天旅游攻略「涼山州旅游線路」
涼山州五天旅游攻略「涼山州旅游線路」 涼山有什么好玩的地方，哪里玩最合適涼山怎么玩？有什么好玩的可以推薦一下么？西昌旅游攻略必去景點四川涼山州旅游攻略涼山有什么好玩的地方
-
涼山旅游攻略五一「涼山旅游攻略自助游」
涼山旅游攻略五一「涼山旅游攻略自助游」 西昌旅游攻略必去景點四川涼山懸崖村的旅游攻略有哪些？大涼山的旅游景點四川涼山州旅游攻略四川涼山在哪兒？五一去四川涼山玩三天的時間夠嗎？四川五一哪里風(fēng)景適合旅游？
-
涼山州有什么旅游景點(涼山州有什么旅游景點嗎)
涼山州有什么旅游景點(涼山州有什么旅游景點嗎) 四川大涼山有什么好玩的地方？涼山彝族自治州旅游景點有哪些涼山有什么好玩的地方
-
涼山州的面積旅游景點「涼山州各個縣的旅游地區(qū)」
涼山州的面積旅游景點「涼山州各個縣的旅游地區(qū)」 四川涼山有什么好玩的地方介紹一下？大涼山在哪四川涼山彝族自治州旅游景點西昌市十大旅游景點關(guān)于大涼山
-
清涼山旅游攻略(清涼山旅游景點)
清涼山旅游攻略(清涼山旅游景點) 五臺山現(xiàn)在能去嗎五臺山?jīng)]有緣分去不了北京周邊旅游攻略必去景點五臺山旅游規(guī)劃線路
-
自駕四姑涼山旅游攻略(四姑娘山地圖)
自駕四姑涼山旅游攻略(四姑娘山地圖) 成都自駕四姑娘山,稻城亞丁,色達,拉薩攻略四姑娘山旅游攻略自駕四姑娘山攻略有么？跪求四姑娘山自駕游的攻略。
-