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        2021年北海最新美食攻略

        北海自古就是著(zhù)名的港口

        生活在海邊的人,當然生命里離不開(kāi)海味

        所以海鮮在北海飲食上占據了至高的地位

        這里的海鮮肉質(zhì)肥美,新鮮便宜

        有很多外地人甚至專(zhuān)門(mén)來(lái)北海吃海鮮

        這也逐漸形成了北海特色的海鮮文化

        首先我們從地理位置上來(lái)看

        由于北海和越南下龍灣接壤

        越南菜和越南小吃也是北海的特色之一

        北海的僑港也有大量的越南僑胞

        所以在北海可以吃到地道的越南卷粉

        比較知名的就是:僑越卷粉

        如今的女店主已經(jīng)是第三代傳人了

        這家卷粉店是從她的越南歸僑外婆開(kāi)始做的

        已經(jīng)有近40年的歷史

        僑越卷粉在僑港開(kāi)了三家店

        只要看到是叫僑越的都是他家的

        不用擔心找錯

        半透明的薄米漿包裹著(zhù)香脆的木耳和細碎的豬肉

        配上獨家制作的湯,撒點(diǎn)爽口的生菜

        既能當小吃也能當正餐

        給個(gè)地址:(總店)僑港鎮豐盛街

        其次就是北海網(wǎng)紅海鮮店:汪姐海鮮

        汪姐海鮮是一家擁有10年的海鮮加工經(jīng)驗的老店了

        老板娘汪姐在三亞第一市場(chǎng)和迎賓海鮮廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮加工生意10年

        海鮮風(fēng)味受到當地人以及眾多游客的喜愛(ài)

        逐漸被追捧成網(wǎng)紅店

        汪姐家的招牌菜:香辣蟹、椒鹽皮皮蝦、香辣芒果

        味道一絕

        店面地址:北海市四川路8號旺盛路2號樓

        除了海鮮的也有帶海鮮餅的:李姨蝦餅

        相信來(lái)北海的的都聽(tīng)說(shuō)過(guò)他家名字

        不過(guò)《舌尖上的美食2》之后

        很多山寨店就紛紛涌出來(lái)了

        一般來(lái)說(shuō)只要看到排長(cháng)隊的那家就知道了

        認準對面的基督教堂

        蝦餅算是很典型的北海美食了

        在調制的面糊中加入香蔥和新鮮的小蝦

        外皮炸出酥脆的口感,里面是面糊的軟香

        蝦餅容易上火,不建議多吃

        蝦餅和地瓜餅是比較地道的北海美食,炸丸子不是

        也給個(gè)地址:北海市海城區珠海路北海老街基督教堂對面

        吃得多了,就忍不住喝水:糖水鋪

        僑港風(fēng)情街還有一個(gè)別名,叫“糖水街

        在這里,沒(méi)有很文藝的糖水店鋪

        取而代之的都是價(jià)格親民的路邊排檔形式

        在這里,多種食材都可以用來(lái)做糖水

        香芋西米、白果紅棗、栗子桂圓薏米馬蹄

        都是最常被翻牌子的品種

        入口甘甜,清涼爽口

        隨處都有店鋪,地址就不給了

        來(lái)點(diǎn)有特色的沙蟲(chóng)

        又名沙腸蟲(chóng),生活在海邊的沙地里

        味道鮮美脆嫩,可以生吃

        當然更多的人選擇熟沙蟲(chóng)

        營(yíng)養豐富,只要你不怕你完全可以試試

        推薦一個(gè)比較正宗的店鋪:疍家棚

        其他的還有:豬腳粉花蟹粥等

        豬腳粉是北海的一個(gè)特色小吃

        以豬腳做佐料而得名,香辣鮮爽

        推薦店鋪:外沙九記、安鋪李海鮮雞飯

        花蟹營(yíng)養豐富

        內含大量白質(zhì)和微量元素

        推薦店鋪:老街坊

        特別是自己走走停停的

        從熱帶的氣候品嘗到清涼的美食

        如果在吃完后還有閑余

        完全可以找一個(gè)咖啡店進(jìn)行思考人生

        慢慢悠悠,才是掌握了融美旅美好旅居生活的王道

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