大信陽(yáng)最知名、值得去吃的gai（街）——小南門(mén)美食街
每個(gè)地區(qū)，都有本地區(qū)最具代表性的一條美食街。例如武漢的戶(hù)部巷、上海的城隍廟一條街、洛陽(yáng)的老城十字街、開(kāi)封的鼓樓夜市。而在信陽(yáng)，最知名、最值得逛吃的一條街，莫過(guò)于小南門(mén)美食街了。
小南門(mén)小吃一條街全街基本都是經(jīng)營(yíng)的小吃店，琳瑯滿(mǎn)目，品類(lèi)齊全。來(lái)信陽(yáng)的游客，除了感受雞公山和南灣湖風(fēng)景區(qū)的美景外，想要品嘗信陽(yáng)正宗的美味，小南門(mén)小吃一條街是必來(lái)消費(fèi)和消遣的地方。
早上，一碗混著牛雜、豆筋、方便面的牛肉湯，讓整個(gè)人告別饑餓感，朝氣滿(mǎn)滿(mǎn)。或者是選擇一碗胡辣湯，搭配著水煎包、油條，簡(jiǎn)單實(shí)在卻不失美味。要知道，信陽(yáng)的胡辣湯可是別具一格的。信陽(yáng)的胡辣湯創(chuàng)新加入了勾芡的牛肉，口感更加嫩滑，而骨湯做底，由各種調(diào)味料熬制而成，湯汁則更顯濃郁。
信陽(yáng)地處河南省最南部，是中國(guó)南北地理、氣候、文化的過(guò)渡帶，飲食習(xí)慣也沾染上了南方人的一些習(xí)慣，就比如早上喜歡吃熱干面。信陽(yáng)的熱干面是從武漢傳過(guò)來(lái)的，武漢的熱干面名氣很大，然而勤勞精明的信陽(yáng)人對(duì)武漢熱干面進(jìn)行了改進(jìn)，其味道竟有過(guò)之而無(wú)不及。
信陽(yáng)熱干面的面條一般選用來(lái)自于河南鄭州地區(qū)的精粉面，這種面條具有口感結(jié)實(shí)、具有彈性、久煮不爛等特色。再就是它的配料，有別于武漢熱干面的花生醬口味，這里會(huì)搭配辣椒油、富清雞精、豆芽、榨菜丁、蔥花、香菜等十余種調(diào)料進(jìn)行攪拌，即拌即吃。
另外，信陽(yáng)熱干面還結(jié)合信陽(yáng)當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝湯的習(xí)慣，在熱? ?面里加入清爽營(yíng)養(yǎng)的雞湯。還有一種則是紅油熱干面，這種風(fēng)味有些偏四川味道，在調(diào)配佐料時(shí)會(huì)添加不少紅油，味道更為香濃鮮辣。
早餐在小南門(mén)的一碗牛肉湯、胡辣湯、熱干面中結(jié)束。午餐可以品嘗一下信陽(yáng)當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘牟耸剑缛赓|(zhì)鮮嫩，湯清亮醇厚的固始汗鵝塊、采用南灣湖水中的南灣魚(yú)制作而成，魚(yú)肉勁道、魚(yú)湯奶白的南灣魚(yú)頭湯，又或者是商城蔥烤鵪鶉、息縣油酥等，絕對(duì)讓你回味無(wú)窮。
到了晚上，小南門(mén)小吃街就變成燒烤一條街，烤羊肉串、烤雞翅、烤魚(yú)應(yīng)有盡有，人們可以三五成群，吃著烤串，喝著啤酒，談天說(shuō)地，好不快意。除了燒烤，夜市小吃的品種繁多，有牛雜湯、羊油炒飯、羊蝎子、牛肉辣面等清真風(fēng)味，也有老信陽(yáng)人喜歡的烤鯽魚(yú)、豆腐串、麻辣燙、石涼粉等。
所以到了信陽(yáng)，想要遍嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常植恢涝撊ツ膶ひ捗朗常梢缘叫∧祥T(mén)美食街一逛，肯定會(huì)有不一樣的美食收獲。
Hash:c24a4e6de2bb256273addaa6930078934361aa13
聲明：此文由 河南文創(chuàng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
寶島臺(tái)灣旅行必備前提攻略
首先，狗哥要說(shuō)的是：“臺(tái)灣省是中國(guó)不可分割的一部分，在中國(guó)版圖上沒(méi)有一根水草是多余的。”臺(tái)灣省，簡(jiǎn)稱(chēng)“臺(tái)”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)臺(tái)北，地處中國(guó)大陸東南海域，東臨太平洋，西隔臺(tái)灣海峽與福建省相望，南界巴士海峽與菲律賓群島相對(duì)。臺(tái)灣省由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島和周?chē)鷮賺u以及澎湖列島等島嶼組成，總面積約3.6萬(wàn)平方公里。臺(tái)灣省人口約2360萬(wàn)，超過(guò)70%集中在臺(tái)灣島西部的5大都會(huì)區(qū)，其
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
福建省漳州市八大著名景點(diǎn)
漳州，福建省轄地級(jí)市，位于福建省最南部，漳州氣候?qū)倌蟻啛釒ШＱ蠹撅L(fēng)氣候，北有高山阻擋寒流侵襲，南有海洋調(diào)節(jié)，所處緯度較低。靠近北回歸線(xiàn)，氣候溫暖，雨量充沛，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。漳州轄區(qū)內(nèi)有324、319二條國(guó)道、廈漳、漳詔、漳龍三條高速公路及鷹廈鐵路和廈深、龍廈二條高速鐵路穿境而過(guò)，漳州港可直通東南亞國(guó)家，形成鐵路、公路、水路立體交通網(wǎng)絡(luò)。漳州境內(nèi)有東山島、漳州濱海火山公園、南靖土樓、云洞巖等
-
信陽(yáng)?負(fù)憂(yōu)?旅游景點(diǎn)大全 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)
信陽(yáng)?負(fù)憂(yōu)?旅游景點(diǎn)大全 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn) 1. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)2. 信陽(yáng)縣旅游景點(diǎn)3. 信陽(yáng)市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)4. 河南省信陽(yáng)市的旅游景點(diǎn)5. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)排名6. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)排名前十7. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)地圖8. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)大全9. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)有哪些10. 河南省信陽(yáng)市旅游景點(diǎn)介紹11. 河南省信陽(yáng)市旅游景區(qū)
-
信陽(yáng)市潢川縣旅游景點(diǎn) 潢川縣好玩的景點(diǎn)
信陽(yáng)市潢川縣旅游景點(diǎn) 潢川縣好玩的景點(diǎn) 1. 潢川縣好玩的景點(diǎn)2. 潢川縣附近的景點(diǎn)3. 潢川縣好玩的景點(diǎn)有哪些4. 潢川最美的十大旅游景點(diǎn)5. 潢川景點(diǎn)最值得一去6. 潢川縣好玩的景點(diǎn)排名7. 潢川縣好玩的景點(diǎn)推薦8. 潢川縣有什么好玩的景點(diǎn)9. 潢川縣好玩的地方
-
信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn) 信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)有哪些
信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn) 信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)有哪些 1. 信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)有哪些2. 河南省信陽(yáng)市新縣有哪些旅游景點(diǎn)3. 河南省信陽(yáng)市新縣旅游介紹4. 河南信陽(yáng)新縣旅游必去景點(diǎn)5. 信陽(yáng)市免費(fèi)旅游景點(diǎn)有哪些6. 信陽(yáng)新縣有什么景點(diǎn)7. 信陽(yáng)新縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)有哪些地方
-
信陽(yáng)毛尖旅游 信陽(yáng)毛尖哪里
信陽(yáng)毛尖旅游 信陽(yáng)毛尖哪里 1. 信陽(yáng)毛尖哪里2. 信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的嗎3. 信陽(yáng)毛尖哪里產(chǎn)的最好4. 信陽(yáng)毛尖哪里盛產(chǎn)5. 信陽(yáng)毛尖在哪個(gè)地方6. 信陽(yáng)毛尖哪里最好7. 信陽(yáng)毛尖好在哪里8. 信陽(yáng)毛尖哪里買(mǎi)9. 信陽(yáng)毛尖是什么
-
怎么自媒體都去信陽(yáng)？
河南省文化和旅游廳、信陽(yáng)市政府、北京字節(jié)跳動(dòng)公司主辦的:首屆全球文旅創(chuàng)作者大會(huì)、在信陽(yáng)市舉行。各路文旅大咖受邀來(lái)申交流、創(chuàng)作。為推廣豫風(fēng)楚韻、山靈水秀的信陽(yáng)，為發(fā)掘文化積淀的厚重，為發(fā)現(xiàn)歷史名勝和人物的傳奇，為發(fā)展信陽(yáng)的人文、地理物產(chǎn)的推廣。不遠(yuǎn)萬(wàn)里，從全國(guó)四面八方共舉盛會(huì)。在這作為一個(gè)信陽(yáng)人，由心感謝他們。
-
信陽(yáng)旅游景點(diǎn)圖 信陽(yáng)的旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介
信陽(yáng)旅游景點(diǎn)圖 信陽(yáng)的旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介 1. 信陽(yáng)的旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介2. 河南信陽(yáng)旅游景點(diǎn)介紹3. 信陽(yáng)的旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介圖片4. 信陽(yáng)旅游景點(diǎn)介紹5. 信陽(yáng)主要景點(diǎn)6. 河南省信陽(yáng)市有哪些旅游景點(diǎn)7. 河南省信陽(yáng)旅游景點(diǎn)介紹
-