菏澤單縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#美食看中國(guó)#單縣位于山東省西南部，蘇魯豫皖四省八縣交界處，下面小編給大家分享一下到了單縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、單縣羊肉湯
單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不膻不膩，品種繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，天花湯健腦滋目，口條湯壯身補(bǔ)血，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥帶甜，滋陰壯體，還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風(fēng)味。口感鮮而不膻，香而不膩，不僅是一道爽口的美食，而且還有藥膳的功能。
2、單縣麻片
麻片，亦名焦切，在單縣的生產(chǎn)歷史悠久，它選用優(yōu)質(zhì)白芝麻、綿白糖、飴糖等各種原料，采取傳統(tǒng)工藝—一芝麻去皮、熬漿、上漿、壓片、切片等工序精制而成。該產(chǎn)品薄如白紙，潔晶透明，香酥可口，脆而不粘，回味悠長(zhǎng)。其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，食后有潤(rùn)肺、養(yǎng)胃之功能。
3、單縣油煎包
油煎包，當(dāng)?shù)厝朔Q為水煎包，是單縣地方傳統(tǒng)名吃之一，分葷素兩種，葷餡包以羊肉泥為主餡，配以各種輔料，包成月牙形，素餡包用韭菜、雞蛋、豆腐片調(diào)餡，包成橢圓形。葷素兩種包子，都是用發(fā)酵的面做皮，包好餡后，擺在平底鍋內(nèi)，澆上水糊，用火燒開熬干后，加上香油煎成，外表油光發(fā)亮，入口焦香酥軟。
4、黃崗馓子
黃崗馓子是山東省單縣漢族傳統(tǒng)名吃，從城內(nèi)到四鄉(xiāng)多有銷售，過去人們走親常把它當(dāng)作禮物。單縣城南黃崗集生產(chǎn)的馓子最為上乘。它的口感特佳無渣、酥脆、筋道、香甜。
5、吊爐燒餅
選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美觀，深受單縣城鄉(xiāng)及周邊群眾的喜愛。
6、單縣雞湯
在單縣，晚上喝雞湯是延續(xù) 已久的習(xí)慣，白天累了一天，晚上喝碗雞湯，會(huì)感覺特別鮮美，配上當(dāng)?shù)氐难?a href='/techan/39845' target=_blank>油餅，那就是舒坦。
以上是給大家分享的單縣的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到單縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎單縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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