合肥市8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
合肥，簡稱廬，古稱廬州、廬陽，是安徽省省會、合肥都市圈中心城市，地處中國東部地區(qū)、長江下游、巢湖之濱、瀕江近海，下面小編給大家分享一下到了合肥要品嘗一下的8道地方美食。
1、三河米餃
三河米餃是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的名小吃之一。三河米餃以秈米粉制成餃皮，用五花肉等及調(diào)料制成餡，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
2、李鴻章大雜燴
李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發(fā)海參、油發(fā)魚肚、水發(fā)魷魚等輔料烹制而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，具醇香不膩，咸鮮可口的特點。
3、合肥大麻餅
大麻餅是安徽合肥的四大地方傳統(tǒng)名點之一，在國內(nèi)享有盛譽(yù)。合肥大麻餅以南瓜為主料，白糖、冰糖為配料，再配上青紅絲，再和拌麻油做餅餡，用精細(xì)面粉做成餅狀，并將餡包入其內(nèi)，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘爐炕制而成。這種麻餅面如蟹殼黃色，邊沿泛白，吃起來脆而不焦，香甜柔軟。
4、送灶粑粑
送灶粑粑是安徽合肥市以南的幾個縣市，如廬江縣、巢湖市、無為市、蕪湖市、馬鞍山市、宣城市等地方的傳統(tǒng)小吃，的一面色澤金黃，脆而不焦，酥香味美；不貼鍋面，光滑油潤，軟而不粘；餡心多汁，鮮咸味美，清香可口。
5、合肥烘糕
合肥烘糕為安徽省合肥地區(qū)地方傳統(tǒng)糕類名點，被譽(yù)為合肥糕點族中的"四大名旦"之一。具有八百多年的歷史，傳說始于北宋末年。烘糕金黃油潤，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有潤肺消喘的 功效。久放不會變味，不減焦酥，便于貯存攜帶。
6、寸金
寸金是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細(xì)，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇， 具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。
7、包公魚
包公魚原名紅酥包河鯽魚，是安徽省合肥市的一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于冷菜類。該菜通常取鯽魚、蓮藕、冰糖等食材，上鍋用旺火燒干后，改用小火燜燉，下鍋冷透后，覆扣大盤中，淋上芝麻油即成。成菜后，骨酥肉嫩，回味無窮。
8、廬州烤鴨
廬州烤鴨是一道安徽的傳統(tǒng)名菜。原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。該產(chǎn)品選料嚴(yán)謹(jǐn)，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。
以上是給大家分享的合肥市的8道地方美食，味道都很不錯，到合肥的朋友可以找找嘗嘗。歡迎合肥的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！
Hash:553e4bbb6209324c4e920379d8e8ca18d2270866
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來湖南必去的旅游景點，你知道幾個？
TOP1張家界國家森林公園世界地質(zhì)公園，世界自然遺產(chǎn)，以奇特的峰林聞名，有“三千奇峰，八百秀水”之美稱。關(guān)于景點張家界國家森林公園位于湖南省張家界市武陵源區(qū)。為國家5A旅游景區(qū)——武陵源景區(qū)的核心景區(qū)之一。1982年9月25日，經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)，將原來的張家界林場正式命名為“張家界國家森林公園”，也是中國第一個國家森林公園。1992年12月，因奇特的石英砂巖大峰林被聯(lián)合國列入《世界自然
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
合肥哪個區(qū)好玩？
是合肥城市化面積最大的一個區(qū)，也是教育、科技最發(fā)達(dá)的。蜀山區(qū)最好玩蜀山區(qū)，總面積457.8平方公里，總?cè)丝?6.12萬人。合肥十大最好玩的地方,合肥有什么好玩的地方景點推薦合肥有什么好玩的景點？
-
合肥水樂園帶什么好玩的地方 合肥最好的水上樂園
合肥水樂園帶什么好玩的地方 合肥最好的水上樂園 1. 合肥最好的水上樂園2. 合肥最好玩的水上樂園3. 合肥哪個水上樂園最大4. 合肥最大的水上樂園5. 合肥有哪些好玩的水上樂園6. 合肥最好的水上樂園是哪個7. 合肥周邊水上樂園8. 合肥最好的水上樂園游泳館9. 合肥最好的水上樂園排名10. 合肥有哪些水上樂園
-
離合肥包河區(qū)近的景點 合肥市包河區(qū)周邊旅游
離合肥包河區(qū)近的景點 合肥市包河區(qū)周邊旅游 1. 合肥市包河區(qū)周邊旅游2. 安徽合肥包河區(qū)旅游景點3. 合肥市包河區(qū)好玩的地方4. 合肥市包河區(qū)玩的地方5. 合肥包河區(qū)景區(qū)有哪些景點推薦
-
合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車 合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車方便
合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車 合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車方便 1. 合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車方便2. 合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車方便一些3. 合肥到黃山的路線4. 合肥到黃山怎么走最近5. 合肥南到黃山風(fēng)景區(qū)坐什么車方便些
-
從九華山到合肥的景點 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)
從九華山到合肥的景點 合肥到九華山風(fēng)景區(qū) 1. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)2. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)沿途旅游3. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)的高鐵4. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)多少公里5. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)有多遠(yuǎn)6. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)汽車7. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)怎么走8. 合肥到九華山風(fēng)景區(qū)高鐵線路
-
合肥站附近有什么好玩的地方 合肥站旁邊有什么好玩的
合肥站附近有什么好玩的地方 合肥站旁邊有什么好玩的 1. 合肥站旁邊有什么好玩的2. 合肥最好玩的地方是合肥南站3. 合肥站旁邊有什么好玩的地方4. 合肥南站附近有什么玩的地方5. 合肥新站有什么好玩的地方6. 合肥南站附近哪里好玩7. 合肥南站邊上有什么好玩的8. 合肥站旁邊有什么好玩的景點9. 合肥站周圍有什么好玩的
-
2023合肥哪里夜景最美 十大夜景地點
2023合肥哪里夜景最美 十大夜景地點 1、天鵝湖2、翡翠湖3、環(huán)城公園4、明珠廣場5、五里飛虹6、長江中路7、政務(wù)大樓8、淮河路9、蕪湖路10、壽春路橋
-
合肥香格里拉大酒店餐飲部 合肥香格里拉中餐廳
合肥香格里拉大酒店餐飲部 合肥香格里拉中餐廳 1. 合肥香格里拉中餐廳2. 合肥香格里拉大酒店餐飲部電話號碼3. 合肥香格里拉宴會廳4. 合肥香格里拉酒店附近美食5. 合肥香格里拉中餐廳怎么樣6. 合肥香格里拉中餐廳地址7. 合肥香格里拉早餐在幾樓8. 合肥香格里拉中餐廳菜單9. 合肥香格里拉中餐廳在哪
-
