吉林這家延邊朝鮮族風(fēng)味的美食館子，好吃的不止是冷面
本期開(kāi)始，帶你一起去尋找街頭巷尾的美味。
在吉林，延邊朝鮮族風(fēng)味美食絕對是扛把子。今天我們的探店對象是一家位于萬(wàn)達廣場(chǎng)的朝鮮族風(fēng)味餐館---櫻花墅。這家餐館的美食很多，我們點(diǎn)了其中具有代表性的拌飯、大冷面、鐵板明太魚(yú)，還有一份傳統的鍋包肉。
大冷面
延邊朝鮮族風(fēng)味大冷面是全國聞名的特色美食。發(fā)現朝鮮族風(fēng)味的飯店都喜歡用金屬碗盛裝冷面。看！這碗有多大？這碗冷面是咸口兒的蕎麥冷面，其實(shí)還可以做成酸甜口味兒。冷面放入調好的湯汁中，放些辣椒、芝麻等調料，還有牛肉、雞蛋絲兒、半個(gè)熟雞蛋、蘋(píng)果片兒，這是相當標準的朝鮮族風(fēng)味冷面做法。爽口開(kāi)胃、咸度適中、面條筋道，特別好吃。
拌飯
另一道比較有特色的主食就是拌飯。這家餐館的拌飯里的配菜十分豐富。蒸好的米飯放入了煎蛋、豆芽、菠菜、紫菜、雞蛋絲、桔梗、蕨菜等食材，煎蛋上面還撒了一些黑芝麻、白芝麻。米飯和配菜之間放入了朝鮮族特色拌飯醬。吃的時(shí)候只需要攪拌均勻，一份濃郁美味的拌飯就好了。米飯的香味、拌飯醬的甜辣再加上豐富的配菜，十分有食欲、開(kāi)胃可口。如果不點(diǎn)別的菜，只吃這個(gè)都足夠了。是不是隔著(zhù)屏幕，都聞到了飄散出來(lái)的香味兒？
鐵板明太魚(yú)
明太魚(yú)是朝鮮族的特色美食之一，在餐桌上很常見(jiàn)。多產(chǎn)于朝鮮半島東岸、日本海等海域。明太魚(yú)的吃法很多，蒸、烤、燉、腌、曬干涼拌等都可以。今天點(diǎn)的鐵板明太魚(yú)看起來(lái)就很有食欲，吃起來(lái)魚(yú)肉新鮮、沒(méi)有腥味、肉質(zhì)松嫩，十分香辣入味兒。這種魚(yú)的魚(yú)刺兒很少，可以大口大口地吃。如果再辣一點(diǎn)，那就別提有多爽了！
傳統鍋包肉
鍋包肉其實(shí)是包括延邊在內的東北特色美食之一。來(lái)餐館之前就有很多粉絲推薦。量很大、顏色誘人、表皮酥脆、外焦里嫩。一口咬下去，那酸甜瞬間激發(fā)? ?蕾。蘸一下盤(pán)里的湯汁，味道口感更濃郁。大塊兒大塊兒的鍋包肉，簡(jiǎn)直好吃得不得了。
因為只有兩個(gè)人吃，飯量有限，所以我們在這家餐館就只點(diǎn)了這幾種具有代表性的朝鮮族風(fēng)味美食。其實(shí)，延邊朝鮮族的特色美食遠不止這些，比如烤串、參雞湯、大醬湯……太多太多了，只能在以后的日子里不斷地去品嘗。
今天這頓美味，點(diǎn)了四種美食，總共花費了109元，你覺(jué)得如何？歡迎留言互動(dòng)。
Hash:aab673cf30fe6750f741a630734261f0fc5ddbd1
聲明：此文由 觸摸吉林 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
黑龍江絕佳的6大旅游景點(diǎn)，這輩子一定要去一次！
黑龍江絕佳的6大旅游景點(diǎn)，這輩子一定要去一次！黑龍江是一個(gè)很美的地方，也許一說(shuō)起黑龍江，大家首先想到的就是熱情直爽的東北人，但是其實(shí)黑龍江是一個(gè)旅游勝地，那里有10座旅游城市，每一座城市都可以給人們很好的體驗，今天小編就來(lái)給大家介紹黑龍江絕佳的6大旅游景點(diǎn)，這輩子一定要去一次！來(lái)看看吧！1、五大連池五大連池位于黑龍江的西北部，是一個(gè)著(zhù)名的旅游景點(diǎn)，在幾百年前，這里發(fā)生了火山爆發(fā)，導致這里的河道都被
-
最詳細的上海旅游攻略，景點(diǎn)都已列出，就等你帶上行李出發(fā)！
其實(shí)有很多的人都想要去到那些大城市旅游，但是當你真正的走入到大城市之后，卻發(fā)現你完全不知道可以去到什么地方旅游，那么下面我就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)在上海這個(gè)地方都有哪些比較好的旅游景點(diǎn)。如果你想要去到上海丟了地方旅游的話(huà)，那么你就可以去到我給大家介紹的這些旅游景點(diǎn)，相信你一定會(huì )非常的喜歡。首先第一個(gè)地方就叫做田子坊。這是你前去上海旅游必須去的一個(gè)旅游景點(diǎn)，如果說(shuō)你錯過(guò)了這樣的一個(gè)旅游景點(diǎn)的話(huà)，那么相信未來(lái)
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
桂林最值得去的四個(gè)景點(diǎn)，竟然在一個(gè)縣里，去過(guò)的都很喜歡哦！
都說(shuō)“桂林山水甲天下”，但小編覺(jué)得真正值得一去的還是桂林的興安縣，因為興安縣被譽(yù)為“興盛之都，安定之邑”是一處人杰地靈之地，這里還是銀杏、毛竹、商品糧、生豬和柑桔的生產(chǎn)基地，更是靈渠、貓兒山、湘江戰役紀念碑等革命圣地的觀(guān)光旅游地。興安縣有四處景點(diǎn)小編推薦給大家，絕得值得一去。靈渠靈渠靈渠是世界上最古老的運河之一，也是古代勞動(dòng)人民創(chuàng )造的一項偉大工程，有著(zhù)“世界古代水利建筑明珠”的美譽(yù)，因最早是秦始皇
-
弋陽(yáng)特產(chǎn)有哪些？這六種弋陽(yáng)縣特產(chǎn)名吃，請您點(diǎn)個(gè)贊
弋陽(yáng)縣，地處江西東北部，是上饒的“西大門(mén)”，四周與橫峰、鉛山、萬(wàn)年、貴溪、樂(lè )平等縣市接壤，歷史悠久，生態(tài)優(yōu)美！弋陽(yáng)龜峰弋陽(yáng)縣有什么特產(chǎn)？弋陽(yáng)雞、弋陽(yáng)大禾谷、弋陽(yáng)扣肉、國道魚(yú)、曹溪米糖、弋陽(yáng)年糕、碗漿粿、弋陽(yáng)湯粉、油淋魚(yú)等弋陽(yáng)特產(chǎn)小吃，你了解嗎？尋味江西，走進(jìn)弋陽(yáng)縣，這6種弋陽(yáng)美食特產(chǎn)，速來(lái)圍觀(guān)！弋陽(yáng)扣肉弋陽(yáng)扣肉，又名“經(jīng)國扣肉”，因其做法由蔣經(jīng)國手下廚師所傳。上好五花肉佐以梅干菜、白糖、味精等調料
-
東北歷史（117）：絲綢之路上的這座吉林省古城，被誰(shuí)盜挖了？
提到絲綢之路，人們都會(huì )想到新疆。不過(guò)，在唐朝的時(shí)候，吉林省境內也有一條絲綢之路。這條絲綢之路上還有一座重要的城市，名字叫做蘇密城。但是，這座飽含著(zhù)很多鮮活歷史的城市，卻被人盜挖了！蘇密城遺址在唐朝的時(shí)候，東北有一個(gè)海東盛國，名字叫做渤海國。這個(gè)國家的主體民族是東北土著(zhù)名族的后裔、滿(mǎn)族的祖先，曾經(jīng)叱咤中國的靺鞨族。渤海國統轄范圍很大，涵蓋中國東北地區、朝鮮半島東北及俄羅斯
-
等待69年烈士終將回家 吉林籍烈士葬在邵東,侄兒侄女抵湘
邵東廉橋鎮，當地政府百姓為黃海龍修的紀念亭。圖/受訪(fǎng)者提供伯父犧牲時(shí)，56歲的吉林人黃武軍還未出生。對于伯父唯一的印象，是家中的立功章。“我父親跟伯父都參加了解放軍，也都在湖南打過(guò)仗。伯父犧牲后，父親復員回家。”黃武軍說(shuō)，家人曾去伯父犧牲的地方找過(guò)，但沒(méi)找到伯父安葬的地方。近日，黃武軍來(lái)到邵東。通過(guò)志愿者的努力，黃武軍一家人終于知道了伯父安葬的地方。黃武軍打算近期將伯父的骨灰帶回吉林
-
吉林公主嶺：于鳳至故居紀念館舉辦開(kāi)館儀式
公益在線(xiàn)吉林公主嶺訊（公益記者張鳳明陸廣）2018年9月25日，陽(yáng)光明媚、天高云淡，為了緬懷張學(xué)良夫人于鳳至、豐富公主嶺地域文化，由民革吉林省委、省臺辦、省社會(huì )主義學(xué)院(吉林中華文化學(xué)院)主辦的于鳳至故居紀念館開(kāi)館儀式，今天上午在公主嶺市于鳳至故居紀念館隆重舉行。民革中央副主席、省政協(xié)副主席、民革吉林省委主委張伯軍，民革吉林省委專(zhuān)職副主委郭乃碩，以及公主嶺市委書(shū)記閆旭、市政協(xié)主席趙光輝、副市長(cháng)
-
記吉林公主嶺于鳳至故居紀念館
中國公益在線(xiàn)吉林公主嶺訊（公益記者杜海義高劍輝張鳳明）于鳳至故居紀念館，位于吉林省公主嶺市南崴子鄉大泉眼村，西臨東遼河右岸、南依長(cháng)白山余脈，占地兩千六百平方米、建筑面積三百六十平方米，是民國時(shí)期北方典型的青磚院落民居。于鳳至故居紀念館，面南垂花式院門(mén)向來(lái)賓敞開(kāi)，面闊一間，彩繪輝煌；迎門(mén)青磚影壁一座，浮雕福字，古樸高雅；院內中軸線(xiàn)對稱(chēng)格局，正房七間，東西廂房各三間；院落東南與西南兩角各筑
-
吉林省東北二人轉博物館二人轉公益演出免費看
編輯：張昕瑩分享到：微信新浪微博QQ空間騰訊微博人人網(wǎng)百度貼吧復制核心提示：記者從吉林省東北二人轉博物館了解到，該館將于8月1日10點(diǎn)舉辦慶祝“八一建軍節”二人轉專(zhuān)場(chǎng)公益演出。昨日，記者從吉林省東北二人轉博物館了解到，該館將于8月1日10點(diǎn)舉辦慶祝“八一建軍節”二人轉專(zhuān)場(chǎng)公益演出。屆時(shí)，現役軍人、武警官兵、消防、邊防、公安干警、復員軍人、轉業(yè)干部等，軍嫂、警嫂以及擁軍模范均可報名免費觀(guān)
-
