曝光！這些食品不合格

據(jù)吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站上消息，近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢13類食品共1125批次樣品。本次抽檢的1128批次樣品中，合格樣品1097批次，不合格樣品28批次。不合格樣品包括：蜂產(chǎn)品2批次、酒類4批次、肉制品11批次、食用農(nóng)產(chǎn)品10批次、水產(chǎn)制品1批次。

不合格產(chǎn)品情況

（一）磐石市河南街宋晉玉食品綜合超市銷售的標(biāo)稱吉林飛鴻食品有限公司生產(chǎn)的手撕長鴨脖（辣味）（醬鹵肉制品）（70g/袋、力拓商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。

（二）集安市義玲蔬菜攤床銷售的綠豆芽（散裝稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（三）榆樹市鮮品匯生鮮火鍋食材超市銷售的綠豆芽（散裝稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（四）前郭縣前郭鎮(zhèn)綠園果業(yè)生鮮超市銷售的尖椒（散裝稱重），氧樂果項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（五）通化市二道江區(qū)文遠蔬菜超市銷售的綠豆芽（散裝稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（六）和龍市旺家樂生鮮超市銷售的標(biāo)稱延吉市俊芝豆芽房為進貨來源的黃豆芽（散裝稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（七）延吉市東市場玉敏豆芽攤床銷售的黃豆芽（散裝稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（八）長白朝鮮族自治縣晟鑫超市銷售的雞蛋（散裝稱重），氟苯尼考項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省君證檢驗檢測科技有限公司。

（九）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)國峰批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱長春凈月潭旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)森科酒業(yè)飲品有限公司生產(chǎn)的好日子葡萄配制酒（3L/瓶），酒精度項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十）梅河口市義鯤美食坊銷售的標(biāo)稱柳河縣潤康食品有限公司生產(chǎn)的骨湯肉皮（360g、東思 北商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十一）長春新友誼百貨有限公司銷售的標(biāo)稱吉林省林海雪原釀酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的美登藍莓冰酒（500mL/瓶、林海雪原及圖形商標(biāo)），酒精度項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十二）九臺區(qū)城西時代好又多食品超市銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王（27克±2克/袋、食帝及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十三）敦化市鑫匯萬客隆食品超市銷售的標(biāo)稱吉林省敦化市好心腸食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香肚（360克/袋、廣蘭好勝利及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十四）敦化市鑫匯萬客隆食品超市銷售的標(biāo)稱延邊金剛山食品股份有限公司生產(chǎn)的韓式牛板筋丁（240g/袋），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十五）吉林市船營區(qū)鮮大街生鮮超市銷售的標(biāo)稱琿春市火炬食品廠生產(chǎn)的牛板筋（55g/袋、京子及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十六）蛟河市旺客隆生活購物中心銷售的標(biāo)稱吉林正方農(nóng)牧股份有限公司生產(chǎn)的手撕長鴨脖（香辣味）（88克/袋），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十七）長春歐亞商業(yè)連鎖江源歐亞購物中心有限公司銷售的吉林得利斯食品有限公司生產(chǎn)的烏拉大臘腸（熏煮香腸）（200克/袋、得利斯及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十八）德惠市鈺信食品有限公司生產(chǎn)的鹵雞爪（40克/袋、鈺信及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（十九）輝南縣五福臨商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱吉林省清香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅高粱酒（2L/瓶、老刀商標(biāo)），酒精度項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（二十）敦化市中心城大賣場億洋城店銷售的標(biāo)稱吉林市哈歐亞國峰食品有限公司生產(chǎn)的精制單根（咸口廣式腸）（250克/袋、哈歐亞及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（廿一）白山市渾江區(qū)每日新生鮮超市銷售的豇豆，克百威項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司。

（廿二）長春市福義德道口燒雞食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵雞胗（150g/袋、福義德及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（廿三）雙遼市雙億超市總部銷售的標(biāo)稱吉林省長春市圣泉春實業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的圣水泉大米原漿酒（4.5L/桶、圣水泉及圖形商標(biāo)），酒精度項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

（廿四）鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)果蔬天天好生鮮超市銷售的豇豆，氧樂果項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司。

（廿五）白城市草根食品便利店明珠店銷售的豇豆，氧樂果項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司。

（廿六）通化市東昌區(qū)長河食品商行銷售的標(biāo)稱連云港昊焱食品有限公司生產(chǎn)的手撕夾心海苔脆(炒米味)（25克/袋、苔多情及字母商標(biāo)），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（廿七）九臺區(qū)城西時代好又多食品超市銷售的標(biāo)稱定州市億隆蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜（500g/瓶、蕊升祥商標(biāo)），果糖和葡萄糖項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（廿八）九臺區(qū)城西時代好又多食品超市銷售的標(biāo)稱定州市億隆蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜（500g/瓶、蕊升祥商標(biāo)），果糖和葡萄糖項目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、吉林、延邊市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；長春、吉林、延邊、通化市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

新聞多一點

部分不合格項目的小知識

一、菌落總數(shù)

菌落總數(shù)是用來判定食品被細菌污染的程度及其衛(wèi)生質(zhì)量的，直接關(guān)系著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。人如果進食菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

二、氧樂果

氧樂果化學(xué)名稱：O，O-二甲基-S-(N-甲基氨基甲酰甲基)硫趕磷酸酯，主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網(wǎng)蝽等的良好藥劑，也是我國的限用農(nóng)藥之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。其毒副作用：有膽堿脂能危像，可有呼吸肌? ?痹的可能，對人體健康產(chǎn)生一定影響。

三、酒精度

酒精度是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是作為白酒的一項重要的質(zhì)量指標(biāo)，是區(qū)分白酒度數(shù)的一項指標(biāo)。酒精度含量不達標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)。

四、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)

4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經(jīng)興奮藥甲氯芬酯的中間體，原用于植物生長調(diào)節(jié)。但由于其對人體有一定積累毒性，很可能造成慢性中毒甚至影響到生理。

五、氟苯尼考

氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定，用于敏感細菌所致的細菌性疾病，尤其對呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯。長期食用氟苯尼考殘留超標(biāo)的肉類，對人體健康有一定風(fēng)險。

六、大腸菌群

大腸菌群的測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評價。食用微生物嚴(yán)重超標(biāo)的食品，很容易患上痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

七、克百威

克百威屬于高毒殺蟲劑，它與膽堿酯酶結(jié)合不可逆，因此毒性甚高。能被植物根部吸收，并輸送到植物各器官，以葉緣最多，食用克百威超標(biāo)的食物可能會造成食物中毒。

吉林日報全媒體 編輯：呂游

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