打造“面都”品牌永濟將建面食文化產(chǎn)業(yè)園
近日，山西永濟面食文化產(chǎn)業(yè)園項目新聞發(fā)布會(huì )在北京舉行，隨后永濟市還召開(kāi)了“運才興運”暨在外餐飲轉型發(fā)展座談會(huì )。
永濟面食文化產(chǎn)業(yè)園項目總投資30億元，分3期開(kāi)發(fā)建設，由永濟彩虹面食產(chǎn)業(yè)集團有限公司具體承建。
園區將建設農產(chǎn)品種植、養殖研發(fā)中心，原材料及農副產(chǎn)品加工基地，中央廚房和倉儲物流中心，來(lái)作為面食產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展基礎；建設永濟地標性面食大樓、面食博物館、創(chuàng )業(yè)孵化中心等；建設在外餐飲從業(yè)人員生活社區、留守老人康養中心、留守兒童輔助教育中心。同時(shí)，還將打造具有地域特色的美食街。
組建面食集團，建設永濟面食文化產(chǎn)業(yè)園，是永濟市委、市政府今年著(zhù)力抓好的一項重要工作。目的是推進(jìn)永濟在外餐飲業(yè)實(shí)現標準化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化發(fā)展，做大做強面食文化產(chǎn)業(yè)，叫響“面都永濟”品牌。該市專(zhuān)門(mén)成立了項目專(zhuān)班，及時(shí)協(xié)調解決項目建設中的困難問(wèn)題。項目建成后，將形成集種植、生產(chǎn)、研發(fā)和冷鏈物流為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，為該市在外餐飲從業(yè)人員提供全方位的關(guān)懷和指導服務(wù)。
新聞發(fā)布會(huì )結束后，該市隨即召開(kāi)“運才興運”暨在外餐飲轉型發(fā)展座談會(huì )。多位永濟籍在外優(yōu)秀人員代表，分別就永濟面食文化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、招商引資等方面進(jìn)行發(fā)言。大家心系家鄉、情系家鄉、行系家鄉，紛紛表示要發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過(guò)多種方式推動(dòng)永濟面食文化產(chǎn)業(yè)做大做強，助力家鄉發(fā)展。
（胡清亮）
【來(lái)源：運城晚報】
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