大城小事｜睡個回籠覺就能到的城市，美食美景到處都是，約嗎？
有一座城市
古人給了它太多描述
但是只要說到最有名的那兩句
“蜀道之難，難于上青天”
“劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開”
大家就一定能猜到這是哪里了
建市歷史
廣元，是一座具有4000多年悠久歷史的古老城市。據(jù)《廣元縣志》記載，廣元在夏代為胤（yin）國治地，周代為苴（cha）國治地。當(dāng)時苴國與四川境內(nèi)的巴國、蜀國成“三足鼎立”之勢而聞名于世。公元前316年，秦吞苴、伐蜀、滅巴，在苴國治地設(shè)葭萌縣；西魏將葭萌縣改設(shè)為黎州，再后改黎州為利州；此后直至明代，廣元一直為歷代州、府、郡、路首府，元代統(tǒng)治者為顯示其“德威廣播，疆土廣大”，改利州為廣元，并將“川陜行中書省”由咸陽遷至廣元。此名沿用至今。
記憶中的老廣元
1977年南河壩老奶牛場
1978年廣元的公交車
1989年南河壩
曾經(jīng)的廣元老碼頭
曾經(jīng)的廣元中學(xué)
廣元新名片
——康養(yǎng)城市55.78%的森林覆蓋率，16.1℃的年均氣溫，363天城市環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良以上天數(shù)，1個5A級景區(qū)，16個4A級景區(qū)……這座川北小城，擁有令人艷羨的大山大水大森林，“廣元藍(lán)”曾無數(shù)次引爆朋友圈。
廣元城市空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)達(dá)90%以上，主要河流水質(zhì)達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)已建成唐家河、米倉山等國家級自然保護(hù)區(qū)，劍門關(guān)、天曌山國家級森林公園，南河國家級濕地公園，富足的康養(yǎng)資源為這里儲備了最好的康養(yǎng)元素。
耍在廣元
劍門關(guān)
劍門關(guān)是劍門蜀道國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)和劍門關(guān)國家森林公園的主體部分。集三國文化、蜀道文化、關(guān)隘文化、紅色文化為一體，融雄、險、奇、幽于一身。
千佛崖是四川境內(nèi)規(guī)模最大的石窟群。據(jù)清代碑文記載全崖造像達(dá)“一萬七千有奇”，可惜在修筑川陜公路時，一半以上造像被毀。現(xiàn)僅存龕窟400 多個及大小造像7000余軀。
曾家山
曾家山景區(qū)位于秦巴南麓、川陜結(jié)合部的廣元市朝天區(qū)，享有“溶洞王國” “石林洞鄉(xiāng)”的美稱。 年均氣溫僅有12℃，夏季平均氣溫也才23℃，冬季平均氣溫零下6℃，是春踏青、夏避暑、秋觀紅葉、冬賞雪的旅游休閑勝地。
牛頭山在昭化城西15公里，系劍門山的東支，海拔1214米。位于清江河南岸，嘉陵江西岸，是一座巨石聳立的大山。山腰有天雄關(guān)險隘。山腳有昭化古城襯托，三江蜿蜒其周。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，儼然似牛立頭，為此而故名。
吃在廣元
廣元蒸涼面是四川廣元地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，吃起來酸、甜、麻、辣、香兼具，開胃，爽口，味道濃久。超出廣元市再無產(chǎn)地。其外型外型和陜西涼皮近似，但其原材料為大米而不是面粉。廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。
劍門關(guān)鎮(zhèn)的豆腐以劍門山區(qū)礫巖油沙石土出產(chǎn)的黃豆為原料，使用來自劍門七十一峰的“劍泉”水，經(jīng)多道工序制成。劍門豆腐顏色雪白，細(xì)嫩鮮美，口感不澀，且有淡淡清香，并韌性極強(qiáng)。利用不同的烹飪方法可以制作出200多個品種的菜肴。喜歡吃豆腐的親們，可以出發(fā)了喲。
核桃餅是傳統(tǒng)特色小吃，選用上等核桃仁，再加適量的芝麻磨成漿狀，在發(fā)酵面上涂上辣椒、食鹽，做成圓餅? ?放入爐中烤熟即成核桃餅。若搟成薄片烘烤，稱為“薄脆”。由于制作工藝并不復(fù)雜，而且味道十分可口，所以成了街知巷聞的名小吃
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