靈石縣第三屆烹飪技術(shù)技能大賽在靈石縣趙師傅酒店如期舉行
2021年6月4日上午，由靈石縣烹飪餐飲飯店行業(yè)工會(huì )聯(lián)合會(huì )主辦的，以“大眾美食、百姓味道”為主題的靈石縣第三屆烹飪技術(shù)技能大賽在靈石縣趙師傅酒店如期舉行。這是該縣烹飪行業(yè)受疫情影響中斷后的首場(chǎng)賽事，比賽活動(dòng)受到業(yè)內人士和社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。
今天參賽選手八十余人，制作了一百六十道菜品。
靈石縣烹飪餐飲飯店行業(yè)工會(huì )聯(lián)合會(huì )成立于2015年11月，現有會(huì )員500余人，團體會(huì )員70余家，這次各酒店共派出80余名選手參賽。靈石縣每年舉辦一次這樣的烹飪技術(shù)比武活動(dòng)，不僅為廚師們搭建了展現自我，切磋技藝的舞臺，而且對挖掘餐飲文化內涵，樹(shù)立美食文化品牌，弘揚本土美食文化，繁榮當地旅游文化事業(yè)等方面起到了積極的推動(dòng)作用。
責任編輯；張永祥
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