山東濰坊的4種美食小吃，全部上榜“中華名小吃”你都吃過(guò)嗎？
山東濰坊市一座歷史文化悠久的城市。濰坊有哪些風(fēng)味特色小吃呢？咱們一起來(lái)聊聊濰坊的特色小吃吧！濰坊馬宋餅，這是多數(shù)濰坊人一日三餐離不開(kāi)的面食。它是用面搟的很薄的餅，通常有兩頁(yè)或者是三頁(yè)。馬宋餅便于攜帶、存放時(shí)間長(zhǎng)、耐消化的特點(diǎn)。
朝天鍋是濰坊的另一種有名的小吃。朝天鍋名字聽(tīng)上去很有特點(diǎn)，其實(shí)就是餅卷豬頭肉。餅就是用的馬宋餅。
朝天鍋肉肥而不膩，湯清淡而不渾濁，加以薄餅卷食，其味無(wú)窮。朝天鍋也是在中華名小吃中榜上有名的。
濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃。濰坊肉火燒把用花椒水泡過(guò)的肉餡包進(jìn)軟面團(tuán)撕成的小面團(tuán)里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進(jìn)爐里。隨著一次又一次的翻烤，豬肉里的肥油滋潤(rùn)到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成
濰坊人的美好的一天都是從三兩個(gè)肉火燒和一碗豆腐腦或者是咸粘粥開(kāi)始的。
和樂(lè)是濰坊三大名吃之一。和樂(lè)其實(shí)就是一種面條，一種很粗的面條。面條的口感非常的柔韌有勁。
我覺(jué)得濰坊和樂(lè)面最出彩的地方就是它的湯。和樂(lè)面的湯使用老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。每次吃了面都是把湯喝的一點(diǎn)都不剩。朋友們要是有機(jī)會(huì)來(lái)濰坊一定要嘗嘗這幾種特色小吃哦！
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