山東美食，淄博5種“令人垂涎”的特色小吃，你最喜歡吃哪一個？
淄博，是山東省地級市，位于山東省中部，齊文化發(fā)祥地，世界足球起源地。淄博屬溫帶季風(fēng)氣候，地勢南高北低。境內(nèi)巖漿巖分布較廣，主要湖泊有馬踏湖、錦秋湖、青沙湖、大蘆湖，著名景點有聊齋城、周村古商城、原山森林公園等。#淄博#
山東淄博美食眾多，各有特色，盤點淄博這些著名的特色美食，快來看看你最喜歡吃哪個？
1、博山豆腐箱
博山豆腐箱主要原料是豆腐，相傳清乾隆帝南巡時，曾“臨幸”博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食后贊不絕口。
口感細膩，濃香滿口，皮韌餡嫩，回味無窮。其香其美，是語言和文字表達不出來的。2018年“博山豆腐箱“被評為山東十大經(jīng)典名菜。
2、博山四四席
四四席是山東省博山地區(qū)的漢族傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，一般是按菜肴多寡分類的一種宴席，可供八人一桌聚餐的四平盤、四大件、四行件和四飯菜。
四四席是近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜肴規(guī)制。四四席因許多優(yōu)點而歷久不衰，它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現(xiàn)，所以不論餐館雅席還是民間庖廚，人們都喜愛這種形式。
3、煮鍋
周村煮鍋是山東淄博風(fēng)味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮(zhèn)西橋李六所創(chuàng)始。當時煮鍋比較簡單，設(shè)一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔內(nèi)，鍋底點火。
顧客圍坐四周，把自己選好的菜肴放入鍋內(nèi)燙熱取出，放在自己碗里，鍋內(nèi)老湯隨意喝。因味美可口、經(jīng)濟實惠而深受歡迎。
4、酥鍋
酥鍋多在傳統(tǒng)春節(jié)期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮(zhèn)一位叫蘇小妹的婦女創(chuàng)始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜肴用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改名為“酥鍋菜”。
酥鍋的制作工藝相當復(fù)雜，其口感也很特別，其復(fù)雜的制作工藝。制作酥鍋首先需要細致的選材，一般要放幾十種材料。
5、周村燒餅
周村燒餅因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名，是山東省著名漢族美食之一。周村燒餅制作歷史悠久，已有一千八百多年的歷史，據(jù)傳為一位叫郭云龍的先生在一種馬蹄形厚燒餅基礎(chǔ)上創(chuàng)制而成。
外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。
山東美食，舌尖上的淄博！5種令人垂涎的美食，你最喜歡吃那個？
大家好，我是柚子姐姐。如果您看完本文后覺得對您有幫助或者覺得喜歡，可以點擊關(guān)注我，我會每天分享自己的美食心得 ，如果您有什么不同的見解，或者好的建議給我，歡迎在下方留言、評論。感謝大家的觀看，我們下次再見！
Hash:95a33e59e3ef3625724c80600e99a0c82028d67a
聲明：此文由 老弟兒說美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
陜西十大古鎮(zhèn)游玩攻略
陜西歷史悠久，在這里你除了可看到古代城闕遺址、宮殿遺址、古寺廟、古陵墓、古建筑等，今天小編要帶你去探索尋訪陜西的生活著的歷史，即陜西的人文歷史古鎮(zhèn)，是我們尋找鄉(xiāng)愁的好地方，專門為你推薦陜西十大古鎮(zhèn)旅游攻略。陜西十大古鎮(zhèn)游玩攻略一、熨斗古鎮(zhèn)（陜西安康）熨斗古鎮(zhèn)距今已有上千年的歷史，是川楚古道上的一座驛站古鎮(zhèn)。熨斗鎮(zhèn)建在喀斯特地貌的溶巖之上，現(xiàn)存古街多是明清時期建筑，尤以“讓出三尺地，多占一份天”的
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會。地址：十堰市武當山特區(qū)玉虛街武當山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
坐標山東日照，想去河南旅游，河南有哪些旅游
河南都有哪些風(fēng)景名勝區(qū)？河南境內(nèi)有世界文化遺產(chǎn)6項25處，全國重點文物保護單位358處，世界地質(zhì)公園4處，國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)12處，國家級自然保護區(qū)13處。河南美食歷史悠久,風(fēng)味獨特,早在宋代,就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴，河南特色小吃一直是到河南游客心中的那抹回不去的記憶，河南的小吃雖然不貴，但是卻有著回味無窮的能量。到河南旅游你只要到開封的鼓樓夜和洛陽老城區(qū)，基本就能品嘗到河南的大多特色美食，在這兩個地方品嘗到河南美食后，就不會出現(xiàn)在旅游景點上為找不到美食而苦惱了……吃之，內(nèi)有肉餡
-
同里旅游攻略山東「同里旅游景點大全」
同里旅游攻略山東「同里旅游景點大全」 同里古鎮(zhèn)有哪些好玩的景點？同里旅游攻略，有什么好玩的地方？同里旅游攻略同里古鎮(zhèn)好玩嗎同里古鎮(zhèn)攻略
-
山東日照冬季旅游景點「山東旅游景點 日照」
山東日照冬季旅游景點「山東旅游景點 日照」 冬天去日照有什么旅游景點推薦的，周圍最好是有住，有吃，有得玩的冬季日照旅游攻略，有哪些適合單身的冬天去日照旅游攻略景點必去的有哪些？日照冬季旅游攻略怎么安排好玩？日照旅游攻略，冬天有人去玩嗎？
-
山東出發(fā)樂山旅游景點(去樂山旅游路線)
山東出發(fā)樂山旅游景點(去樂山旅游路線) 樂山市有什么好玩的地方樂山有什么好玩的地方？哪些景點必去？樂山有什么好玩的樂山有哪些旅游景點樂山有什么好玩的地方？樂山旅游十大必去景點有哪些？
-
山東省棗莊附近旅游景點「山東棗莊的景點」
山東省棗莊附近旅游景點「山東棗莊的景點」 棗莊旅游攻略必玩的景點棗莊有哪些旅游景點？棗莊旅游景點哪里好玩棗莊有什么好玩的地方旅游景點
-
武漢旅游景點預(yù)約山東「武漢旅游景點門票預(yù)約」
武漢旅游景點預(yù)約山東「武漢旅游景點門票預(yù)約」 武漢有哪些旅游景點武漢有哪些旅游攻略景點？武漢的旅游景點有哪些？武漢哪些景點不需要預(yù)約？武漢免費景點怎么預(yù)約？五一黃金周首日，全國多地?zé)衢T景點迎來客流高峰，哪些景區(qū)人流爆滿？
-