來張家界必吃的五大特色美食，少吃一種都會超級后悔
張家界，一個很美麗的地方，相信去過張家界的朋友都知道，張家界除了有令人流連忘返的景色以外還有這令人回味無窮的美食，今天小編就給大家推薦一下張家界的特色美食。
1、臘野味
臘野味是由張家界山民將野豬、麂子等包湎鹵腌缸中半月，取出掛于火炕煙熏火烤而成，可用作宴賓的上等佳肴。比較有名的野味有：野豬、野兔、土家臘羊肉、天門牛肉、飛雕貍、竹根豬等。
臘野味2、張家界三下鍋
張家界三下鍋，又名土家三下鍋，是將臘肉、豆腐、蘿卜一鍋燉，做成合菜，味道爽口，后來人們把這道菜叫作三下鍋，如今張家界的三下鍋不再是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣經(jīng)過本地的土廚師特殊加工成一鍋煮，也許是混合的原因，三下鍋的味道確實很特別。令人回味無窮！
張家界三下鍋3、酸酢魚
酸酢魚，在土家族、苗族同胞中的一種美食，是獨具地方風味的美味佳肴，以新鮮的小魚為食材，破肚洗凈，裹上米粉，放進菜壇進行腌制，待有酸味以后再挖出來以茶油或其他植物油炸制，炸制成功后不僅色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。
4、板栗燉雞
板栗是鳳凰的一大土特產(chǎn)，尤以籽粒飽滿，果實肥厚顆大的烏油板栗為最佳。九月重陽，正是收摘板栗的時候，收回家的板栗選擇顆粒大，無病蟲害的板栗，將其放在通風透光的屋梁上晾干，這時，將宰殺的兩斤左右的母雞（鴨）肉切塊，再將板栗籽煮熟后，拌以炒好的雞（鴨）肉火燉，將會是其味無窮，滿屋飄香，這是土鄉(xiāng)苗寨稀有的特殊菜譜。
板栗燉雞5、石耳燉雞鴨
石耳燉雞鴨是張家界的一道特色美食。巖耳為長在陡峭的懸崖峭壁上形似木耳的一種植物，因采摘困難所以極其珍貴，味鮮美，極富營養(yǎng)，與雞鴨共燉好比人參燕窩。色澤淡黃，聞之香味儒雅卻讓人不可抗拒，嘗之更是口舌生津，有補身健體，美容養(yǎng)顏之功效。此菜自明清開始就是土司每年必獻給皇? ?的貢品，據(jù)說每年皇帝大宴群臣也必上這道菜。
石耳燉雞鴨喜歡小編的給小編點點贊，轉發(fā)評論一下，小編會繼續(xù)為大家?guī)砀嗟母鞯靥厣朗场?/p>
本文素材和圖片均來自于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除。
Hash:8a8306aa71cf8425d67b45ac0d304d6603c4f1d8
聲明：此文由 美食嗨起來啊 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
中國十大著名紅色旅游景點 中國著名的紅色景點有哪些
國內紅色旅游景點-國內紅色革命遺跡-國內紅色教育基地有哪些？今天深圳中海旅行社為您推薦國內紅色革命遺跡和國內革命舊址。延安革命紀念地景區(qū)-國內紅色景點-國內紅色革命遺跡-國內紅色教育基地西柏坡-國內紅色景點-國內紅色革命遺跡-國內紅色教育基地韶山-國內紅色景點-國內紅色革命遺跡-國內紅色教育基地天安門廣場-國內紅色景點-國內紅色革命遺跡-國內紅色教育基地古田旅游區(qū)-國內紅色景點-國內紅色革命
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
張家界主要景點的介紹 - 張家界著名的景點介紹
張家界主要景點的介紹 - 張家界著名的景點介紹 1. 張家界著名的景點介紹2. 張家界著名旅游景點介紹3. 張家界十大景點介紹4. 張家界有哪些景點介紹5. 張家界最著名的景點是哪里6. 張家界有哪些名勝景點7. 張家界知名景點介紹
-
張家界免費旅游景點(張家界旅游景區(qū)門票)
張家界免費旅游景點(張家界旅游景區(qū)門票) 張家界的旅游景點有什么張家界旅游攻略必去景點你知道哪些關于在張家界旅游的攻略？有哪些地方是必須去的？張家界2景區(qū)在年底前對全國游客免票，分別是哪兩個景區(qū)？張家界免費景點有哪些？張家界有哪些好玩的景點推薦的嗎？
-
張家界著名旅游景點有哪些「張家界有什么旅游景點」
張家界著名旅游景點有哪些「張家界有什么旅游景點」 張家界的旅游景點有哪些張家界國家森林公園有什么著名的旅游景點呢？張家界有什么好玩的景點張家界必去的旅游景點張家界旅游必去景點有哪些？張家界有什么好玩的地方旅游景點
-
張家界芭提雅旅游攻略「西雙版納芭提雅酒店」
張家界芭提雅旅游攻略「西雙版納芭提雅酒店」 求泰國曼谷，芭提雅旅游詳細攻略~~~~芭提雅兩天怎么玩芭提雅有哪些好玩的 芭堤雅海灘有什么好玩芭提雅有什么值得去的地方？去芭提雅旅行需要準備些什么？
-
張家界鳳凰古城攻略旅游(張家界鳳凰古城景點)
張家界鳳凰古城攻略旅游(張家界鳳凰古城景點) 張家界、韶山、鳳凰古城自駕游怎么好玩？這份自駕游攻略帶你玩轉湖南！張家界鳳凰旅游線路攻略鳳凰古城張家界旅游攻略張家界鳳凰古城5日游求推薦攻略？
-
南寧到張家界天門山旅游攻略「南寧到張家界天門山旅游攻略路線」
南寧到張家界天門山旅游攻略「南寧到張家界天門山旅游攻略路線」 一步登天界 | 張家界天門山游玩攻略到底怎么樣呢？從南寧出發(fā)去鳳凰和張家界攻略廣西南寧到張家界自由行，行程如何安排最合適？
-
河北張家界周圍旅游景點「河北張家界旅游攻略」
河北張家界周圍旅游景點「河北張家界旅游攻略」 去張家界旅游可以去哪些景點啊張家界的旅游景點有什么張家界必去的旅游景點去張家界旅游哪些景點比較推薦呢
-
張家界旅游攻略自由行攻略7「張家界旅游攻略自由行攻略新冠肺炎的免費贈險」
張家界旅游攻略自由行攻略7「張家界旅游攻略自由行攻略新冠肺炎的免費贈險」 張家界如何旅游張家界個人旅游全攻略自駕游張家界攻略張家界自由行攻略
-
